Простой рецепт.
Начинка: мясо варёное, картошка толчённая, две луковицы, перец, соль.
Тесто: мука 500 гр, 2 яйца, один желток оставьте, чтобы смазать перед запекание пирог, тёплая вода 120 мл, сливочное масло растопленное 200 гр. все смешать. Сделать два кругляшка. И узоры просто ножем. 1.30 при 180 гр выпекать.
@raisa.media это какое то странное время,может у вас духовка слабенькая,просто я с сырыми мясом и картошкой готовила 50мин при 180°,за 1,30 он бы у меня в сухари превратился,а у вас он явно не горелый, вот я и удивилась
Вы имели ввиду 30мин или 1час 30мин?