Olga's
olgevt_dr
Olga's·Мама двоих (9 лет, 17 лет)

Кто опытный в сборке торта, высота бисквита у вас какая? И какой высоты в итоге торт? Поясню, в прошлый раз пекла 2 порции 5 слоев было (один криво отрезала и сама съела). В этот раз бисквит испекла сразу из большого числа яиц, вроде пышный, но сомневаюсь будет ли высоким торт. Сколько см прибавит к его высоте крем?

07.11.2019
1

Комментарии

bykvskajan
Наталья·Мама двоих (10 лет, 18 лет)

Обычно корж идёт 1,5-2 см. Крем в прослойку тоже смотря какой. Если чиз то где-то 1,5 см. В итоге выходит 10-11 см

08.11.2019 Нравится Ответить
bykvskajan
Наталья·Мама двоих (10 лет, 18 лет)

@olgevt_dr, у меня 18 см в диаметре делаю на 4-5 яиц получается на 10-11 см в высоту. Вы на какой диаметр делали?

08.11.2019 Нравится Ответить
olgevt_dr
Olga's·Мама двоих (9 лет, 17 лет)

@bykvskajan 22 см

08.11.2019 Нравится Ответить
olgevt_dr
Olga's·Мама двоих (9 лет, 17 лет)

@bykvskajan поделитесь рецептом крема!

08.11.2019 Нравится Ответить