sveta_1501
светлана·Мама двоих (2 года, 7 лет)
Можно ли заменить сливки на молоко в крем-супе из шампиньонов?
Девочки,хотела завтра сделать крем суп из шампиньонов,а сливки не купила. Как думаете можно заменить на молоко ?
1
Комментарии
Я добавляю плавленый сыр во время варки, тоже вкусно
Нравится Ответить
@sveta_1501, Варю шампиньоны ,лук,морковь ,картофель до готовности ...минут 15-20. Сливаю куда-либо жижу, остальное блендерю и доливаю эту жижу до нужной мне консистенции . Зелень и гренки по тарелочкам) это вегетарианская версия ,по мне очень вкусно и питательно . Единственный суп,который я воспринимаю без мяса и делается на раз-два-три
Нравится Ответить
Я не в тему. Прочитала «сделать крем-суп из шампанского». Все, думаю, совсем страна спивается.
Нравится Ответить
Есть смесь заменяющая сливки в рецептах. В равных долях сметана, молоко и масло сливочное. Уточните в интернете, я заменяла в другом супе- в ухе по-фински- было отлично все