Девушки, хелп!)) расскажите пожалуйста как вы готовите котлеты? Я сама ни разу не лепила, можно ваш…

Куриный фарш, манка, яйцо, зелень, морковное пюре банка (детское), соль, перец. Погружным прям до кремообразного состояния взбиваю.

Мой максимум - в любой готовый фарш мелко лук, соль, перец, яйцо и мука, и на сковородку) три раза в жизни так делала, да))

Из трески,судака(блендером измельчаю),лук мелко на терку тру(мой кусочки лука не ест),батон размоченный кусочек,соль,в сухарях обвалять и под крышкой жарю!Говяжьи через мясорубку мясо перекручиваю и вместе батона могу кабачок добавить и так же в сухарях

Ну, мы сами мясо прокручиваем. Можно купить готовый фарш, туда лук, соль/перец, яйцо и ещё я добавляю хлеб, размоченный в молоке. Потом на разогретую сковородку на среднем огне минут 7, потом переворачиваю, ещё минуты три и закрываю крышкой и там томятся ещё минут 20 далее по готовности смотреть

Фарш в некоторых магазинах могут при вас перекрутить.

Фарш 500 гр свинина.

Батон третья часть замочить в молоке.

Две головки лука.

Соль специи по вкусу.

( Чем больше хлеба и лука) тем сочнее-вкуснее)

@masha_egorova, @9262262510m, @marysia90, @dianaps, @likaegevika, спасибо большое, девушки!!!))