Я в последнее время ищу вдохновение готовить! Уде все эти обычные каши, макароны и картошка надоели...
Спасибо моей свекрови, которая ещё тот гурман. То, что мне в голову не пришло бы купить/попробовать она готовит так вкусно и виртуозно. Это один из ее гарниров, которые мы полюбили. Булгур, с обжаренной морковкой и чесноком и свежей зеленью. Я очень люблю блюда, которые просто готовить. Пол часа и все готово ✅
По Вашим записям вижу, что вы осознанный человек-за домашние роды, медитацию, за помощь нуждающимся, за разделение и переработку мусора... Прям вижу, вегетарианство ваша тема !
Если осмелитесь изменить свое питание на вегетарианское или веганское , вы не только узнаете как быстро и вкусно готовить, но и внесете огромный вклад в экологию планеты...да что говорить - жизни животных спасете 🤗
@valeriya_miki у меня нет желчного с 2013 года. Был удален эндоскопически. Диагноз хронический панкреатит стоял после операции на протяжении 5 лет , причем я сидела строго на диете 5 стол. Шаг в сторону - привет от поджелудочной и песенки.
Потом я резко перешла на веганство. Те перестала есть мясо, молочку , яишницу одномоментно.
Вводила и сырые овощи и грибы и бобы , орехи в рацион, по тем же принципам, что и детскмц прекорм . Бобовые плохо усваивались и переваривались -тоже такая проблема была .сначала расстроилась, вводила их по ротации . сначала зеленый горошек и стручкрвую фасоль..маш.. Потом гнут и горох, затем фасоль. Все равно наблюдала при приеме некоторые косяки с перевариванием. однако, как выяснилось , это решаемо - их нужно правильно подготавливать прежде чем варить и знать с камими продуктами не стоит совмещать, дабы не началось брожение.
До кучи существуют спец ферменты, которые помогают перевариванию бобовых. Если произошел косяк - принимаю ))
У меня большое желание быть на растительном , нашлись методы 😋
Вот голодать - да ...это противопоказано. Рекомендованное дробное питание по часам 5 раз в день дает возможность питаться разнообразно, быть сытой .
Я обжарила морковь с чесноком( мне так вкуснее, лук сладковатый привкус даёт) булгур предварительно чуть обжарила на сливочном масле в сковороде, потом его в горячую воду на 15-20 минут на слабом огне под крышку. Я добавила для вкуса куркуму, базилик сушёный. Сверху укроп и петрушку свежие)
Если осмелитесь изменить свое питание на вегетарианское или веганское , вы не только узнаете как быстро и вкусно готовить, но и внесете огромный вклад в экологию планеты...да что говорить - жизни животных спасете 🤗