Я в последнее время ищу вдохновение готовить! Уде все эти обычные каши, макароны и картошка надоели...
Спасибо моей свекрови, которая ещё тот гурман. То, что мне в голову не пришло бы купить/попробовать она готовит так вкусно и виртуозно. Это один из ее гарниров, которые мы полюбили. Булгур, с обжаренной морковкой и чесноком и свежей зеленью. Я очень люблю блюда, которые просто готовить. Пол часа и все готово ✅
Комментарии
@valeriya_miki учитывая все это странно, что Вы по сей деньне нашли подходящую замену мясу
@id7164655, есть свои особенности, удалён желчный и бобовые очень тяжело усваиваются 🙂
@valeriya_miki у меня нет желчного с 2013 года. Был удален эндоскопически. Диагноз хронический панкреатит стоял после операции на протяжении 5 лет , причем я сидела строго на диете 5 стол. Шаг в сторону - привет от поджелудочной и песенки.
Потом я резко перешла на веганство. Те перестала есть мясо, молочку , яишницу одномоментно.
Вводила и сырые овощи и грибы и бобы , орехи в рацион, по тем же принципам, что и детскмц прекорм . Бобовые плохо усваивались и переваривались -тоже такая проблема была .сначала расстроилась, вводила их по ротации . сначала зеленый горошек и стручкрвую фасоль..маш.. Потом гнут и горох, затем фасоль. Все равно наблюдала при приеме некоторые косяки с перевариванием. однако, как выяснилось , это решаемо - их нужно правильно подготавливать прежде чем варить и знать с камими продуктами не стоит совмещать, дабы не началось брожение.
До кучи существуют спец ферменты, которые помогают перевариванию бобовых. Если произошел косяк - принимаю ))
У меня большое желание быть на растительном , нашлись методы 😋
Вот голодать - да ...это противопоказано. Рекомендованное дробное питание по часам 5 раз в день дает возможность питаться разнообразно, быть сытой .
Я готовлю булгур с овощами, помидор, огурец, болгарский перец и петрушка, выдавливаю лимон как заправку, очень вкусно, попробуйте
Вчера тоже делала на гарнир булгур.
Очень полезный, питательный, и просто вкусный!
Класс! Я вот тоже очень рада, что открыла его для себя 🤗
Напишите рецепт 🙏 уже полгода лежит пачка Булгура все думаю как приготовить вкуснее
Я обжарила морковь с чесноком( мне так вкуснее, лук сладковатый привкус даёт) булгур предварительно чуть обжарила на сливочном масле в сковороде, потом его в горячую воду на 15-20 минут на слабом огне под крышку. Я добавила для вкуса куркуму, базилик сушёный. Сверху укроп и петрушку свежие)
Плов очень вкусный с ним получается
@olga.khudakova, у меня не особо маячок едят)
Тоже полюбила булгур! Готовила так же как и вы, но ещё добавила томаты в собственном соку (кусочками)👍🏻
Мамалыга с тушенкой вкусно (кукурузная крупа, тушенка, лук, морковь)
@valeriya_miki кукурзная каша типо, только не каша😂 крупа на бульоне развареная короче
@lesenok_666, новые горизонты кулинарии мне открываете) благодарю 🙏🏻
Спасибо! Все присматриваюсь к мамалыге ) нужно пойти купить
По Вашим записям вижу, что вы осознанный человек-за домашние роды, медитацию, за помощь нуждающимся, за разделение и переработку мусора... Прям вижу, вегетарианство ваша тема !
Если осмелитесь изменить свое питание на вегетарианское или веганское , вы не только узнаете как быстро и вкусно готовить, но и внесете огромный вклад в экологию планеты...да что говорить - жизни животных спасете 🤗