Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Наталья
Наталья
Мама дочки (1 год)

Как легко и быстро приготовить идеальные фрикадельки?

post image 1
post image 2
post image 3

#честный_отзыв_mamatony #нереклама #готовимсmamatony #ленивые_рецепты_рукожопа

Любите ли вы фрикадельки, так же как полюбила их я?

Это даже многофункциональнее чем пельмешки: хочешь суп вари, хочешь на второе, хочешь так с соусом лопай.

Мне по размеру всегда нравились икеевские фрикадельки - чисто на зубок. Да и для детей такой размер идеален. Но налепить такие горошинки, тот ещё геморрой)) Присаживайтесь по удобнее, сейчас будет #лайфхак_mamatony

Берём эти чудные, прям волшебные ледницы, в каждой 37 ячеек, шлепаем фарш в них, проводим кулинарным скребком - вуаля! Фрикадели готовы😍 просто быстро и без усилий - все как я люблю)))

Где взять такие ледницы: али вам в помощь. Если хотите быстрее, велком на порядок.ру

Сколько нужно штук: в идеале 4, чтоб за раз все заморозить, я взяла три и горько об этом жалею, докуплю как минимум одну, ровно столько помещается на полку мгновенной заморозки в моем холодосе))

Какой фарш: любой. Мой вариант индейка/говядина/лук/морковь/чеснок/специи))

Каждая фрикаделечка выходит 10гр, при варке становится круглой))

Плюсы:

фрикадельки в морозилке занимают мало места и имеют идеальный размер.

Замораживать можно не только фарш, но и фрукты/ягоды, а после кидать этот ароматный кубик в чай😍

А так же, с ними легко делать пельмешки, помните пост про готовое тесто #тестов #пельмени_mamatony , кладём кубик в кружок, слепляем и варим - вуаля)))

Обожаю готовить просто, быстро и без запары)))

Буду рада если мой пост окажется для вас полезным))))

#mamatony_готовит

20

Комментарии

djoni2008

НаталиМама троих детей

Это гениально

Ответить

mamatony

НатальяМама дочки (3 года)

Спасибо 😊

Ответить

djoni2008

НаталиМама троих детей

ООО, мой бог, почему я только сейчас увидела ваш пост

Ответить

thinktwice

АлисаМама сына (2 года)

❤️❤️❤️ спасибо!

Ответить

vpiterepit

John Travolta

Мой гений!!! В закладки!!!!!

Ответить

mamatony

НатальяМама дочки (1 год)

Спасибо огромное 😊

Ответить

volkova_lexiish1

🐺Мама дочки (1 год)

👍🏻отлично ,и быстро 💨thanks🌸

Скоро переедем ,будет большой холодильник ,а вернее морозилка 😁😁😁и я впихну в неё все не впихуемое,всякие замороженные фрикадельки,котлеты овощи 😂

Ответить

natali_ln

НатальяМама троих детей

Умничка. Спасибо.

Ответить

mamatony

НатальяМама дочки (1 год)

Благодарю 😊

Ответить

orkhid-mes

КсенияМама двоих (2 года, 9 лет)

Хоспади, это гениально 🤩

Ответить

van_seld

ГалинаМама троих детей

Ох, у меня всё что попадает в морозилку, там и остаётся. Потому что «ну есть же свежее, приготовлю, а заморозка пусть на чёрный день лежит». А потом «вроде бы этому пакету полгода, надо выкинуть».

Ответить

helen_helena

Елена Мама дочки (1 год)

О даааа 😬🤦‍♀️😄

Ответить

mamatony

НатальяМама дочки (1 год)

🤣🤣🤣 однако)))

Ответить

nazaroval66

ЛенаМама дочки (1 год)

Дааа)

Сейчас убеждаю себя, что эти вареники с кабачком я когда-то съем 🙈

Ответить

ziliboba

ЗОЯМама двоих (1 год, 3 года)

Они силиконовые?

Ответить

mamatony

НатальяМама дочки (1 год)

Да, силикон)

Ответить

dnsh.vnkrv

ЕвдокияМама сына (1 год)

Спасибо) киньте ссылку на али))

Ответить

mamatony

НатальяМама дочки (1 год)

Я брала тут ссылка

Ответить

maman_ola_la

ОльгаМама сына (1 год)

Да видела этот лайфхак, надо заказать с али уже блин, а то стою 2часа убиваю на это дело 😂🤦‍♀️

Ответить

yuliapl

ЮлияМама сына-младенца

Нужно попробовать) хорошая идея

Ответить

Как быстро приготовить фрикадельки без лепки?

Как же я не люблю лепить фрикадельки 🤪 А у моих мужчин это любимый суп 🤷🏻 ♀ Лайфхак с формочкой для льда знаю, но мне не подошёл это метод (всё равно приходится возиться с фаршем). А тут меня озарило 💡 Я часто замораживаю остатки фарша в плоские пакеты (чтобы быстрее потом разморозить), а тут решила сделать разметку(в карусели 👉), как на заготовках из зажарки овощей (в прошлых моих постах было, где про Мультирезку). Так вот, получились кубики! Фиг с этими шариками 🤭😂😂😂 Зато я даже не прикоснулась к фаршу и времени заняло 5 минут!👌 Если кто-то уже знал такой способ, почему молчали?🧐 А если я кому-то помогла быстрее и проще готовить, то очень рада! Для этого мы здесь все и собрались!🤗🌷 #фрикаделивыеквадратики #быстрофрикадельки

Готовила сегодня окрошку и пришла мысль поделиться своими маленькими кухонными лайфхаками. Надеюсь, будет полезно. У…

Готовила сегодня окрошку и пришла мысль поделиться своими маленькими кухонными лайфхаками. Надеюсь, будет полезно. У меня их всего три основных: 1) картошку на окрошку и оливье я варю уже порезанную на маленькие кубики, 5 минут и готово. Так она быстрее варится и удобнее режется, потому как отварной картофель прилипает к ножу. 2) готовое слоёное тесто из упаковки нужно раскатывать только в одном направлении. Так вы не нарушаете целостность слоев, и тесто остаётся воздушным и лёгким 3) для наваристого бульона мясо кладём в холодную воду, для вкусного отварного мяса - в кипяток. Делитесь своими полезными навыками😊

Как приготовить эластичное тесто?

Простоо как удобно❤ не хочешь возиться с тестом? Закинула в миксер все ингредиенты и вуаля, готовое эластичное тесто😍 Даже больше чем в выпечке, я использую его для теста