Салат с куриной грудкой и стручковой фасолью.
#smallwomansjoys
Скажите,а стручковая фасоль замороженная или свежая лучше?у меня просто замороженная лежит в морозилке ,думаю приготовить
@princessadi похвально! Примерно на 2-3, зависит от размера порции, салат сытный, ведь в нем один белок, но честно я готова и за один раз все это скушать. Так что приготовьте из данного количества на пробу, а там ясно будет, придется по вкусу или нет.)
«Побалуйте себя маленькой кулинарной радостью»
Салат из куриной грудки и стручковой фасоли
Ингредиенты:
Филе куриной грудки – 200гр
Стручковая фасоль – 200гр
Яйцо – 3шт
Йогурт греческий – 4ст.л.
Горчица зернистая – 2ч.л.
Соль/перец/гранулированный чеснок
Лимонный сок – по вкусу
Приготовление:
Филе отварить в подсоленной воде или запечь в духовке, остудить и разобрать на волокна.
Фасоль варим в кипящей соленой воде 5 мин, достать и промыть холодной водой, что бы остановить процесс готовки и сохранить зеленый цвет продукта.
Отварные яйца нашинковать соломкой.
Заправка: йогурт, горчицу и специи смешать. Если кислоты будет не достаточно, то добавить лимонный сок тк горчица бывает разная.
Все ингредиенты смешать и заправить.
Приятного аппетита.
P.S. йогурт можно заменить сметаной. Салат прост, полезен и вкусен.
Зернистую горчицу использовать обязательно, тк именно она создает вкус этому блюду.
#smallwomansjoys #куринаягрудка #салат #пп #белки #рецептыпп #семейнаякухня #еда #кухня
Ммм как выглядит аппетитно)Добавлю себе в закладки)