Самое время поговорить о еде))) Кто готовил домашнего петуха??? Поделитесь рецептом пожалуйста! Чтоб мягкий был и не сухой.
Уже мариную с утра. Не варила (( потом в духовку. Посмотрим что получится.
У меня подруга сначала отваривает часа три, потом запекает в соусе. У неё домашние петухи тоже, мама разводит. Сама не пробовала я 🤷♀️
Если прям домашний петух простой, то лучше суп. Либо сварить и в рукав. Если бройлер, то как обычную курицу готовьте