Shaker.cake
shaker.cake
Shaker.cake·Мама сына (7 лет)
post image 1
post image 2

Солёная карамель 😙

05.11.2019
171

Комментарии

mama_ua
Дарія·Мама двоих (4 года, 9 лет)

А на каком этапе соль добавлять?

05.11.2019 Нравится Ответить
shaker.cake
Shaker.cake·Мама сына (7 лет)

Тогда, когда добавляем сливки и масло. Соль по вкусу

06.11.2019 Нравится Ответить
shaker.cake
Shaker.cake·Мама сына (7 лет)

В кастрюлю насыпаем сахар и льем воду, ставим на средний огонь доводим до карамельно-золотого цвета. Снимаем с огня добавляем масло и тёплые сливки, размешиваем. Ставим кастрюлю сново на пару минут на медленный огонь. Готово

05.11.2019 Нравится Ответить
mama_polinki25
Виктория·Мама дочки (9 лет)

Дайте рецептик пожалуйста)

05.11.2019 Нравится Ответить
shaker.cake
Shaker.cake·Мама сына (7 лет)

200 г сахара

100 г теплых сливок

40 г воды

50 г масла сливочного

05.11.2019 Нравится Ответить
mama_polinki25
Виктория·Мама дочки (9 лет)

@krokira27 сливки какой жирности брали?

05.11.2019 Нравится Ответить
shaker.cake
Shaker.cake·Мама сына (7 лет)

@mama_polinki25, я беру 15%. Можно и выше

06.11.2019 Нравится Ответить
missisjulia1216
Юля ·Мама двоих (9 лет, 16 лет)

Попробуйте её взбить погружным блендером, карамель приобретет потрясающую консистенцию, уйдёт излишняя сладость и появится ещё более потрясный карамельно-сливочный вкус

05.11.2019 Нравится Ответить
shaker.cake
Shaker.cake·Мама сына (7 лет)

Спасибо за совет. Обязательно попробую 🙂

05.11.2019 Нравится Ответить
nosfera
Карина·Мама сына (5 лет)

Сами приготовили?

05.11.2019 Нравится Ответить
shaker.cake
Shaker.cake·Мама сына (7 лет)

Да, сама)

05.11.2019 Нравится Ответить