Лаваш на сковороду, в него разбивает яйцо, режете мелко колбасу, помидор, солите, перчите, посыпаете сыром тёртым, заворачиваете тут же в конвертик, переворачиваете, чтобы шов зафиксировать, под крышку и томите до готовности яйца, периодически переворачивая. Я томлю пока желток не станет полностью готовым, если любите жидкий желток, то жарьте меньше.
Ещё вариант: перетираете творог через сито, немного, немного подсаливаете его, чтобы творог был слабосоленый, на сковороде растапливааье сливочное масло, горячее масло, вливаеье в творог ( конститенция должна быть сметаны 15%) мажете не хлеб или макаете с горячим сладким чаем 😉 ооочень в кусно, попробуйте