Наконец-то мы отметили наши пол годика 🎉👧
А когда планировала и составляла меню думала: нееее, много готовить не буду 🙈 это как-то само))
Кстати, тут на фото ещё нет горячего😅
И знаете что... быть гостем на таком застолье намного приятнее, был быть хозяином вечеринки) Я бы с удовольствием пришла, поела и ушла 😂 а так да, я не спала почти🧟♀️
12) Я не рассчитывала, что будет так много. Просто когда составляла меню была на диете и думала. Так, я бы съела немного этого салата, немного этого. 2 рулетики, 2 рафаэлки, 2 тарталетки. Так и вышло)))
На самом деле это примерно так же, как идти в магазин голодной 😄
Это грибная поляна.
Он собирается в обратном порядке, а потом переворачивается.
Берёшь грубокую форму, застилаешь пищевой плёнкой, чтобы удобнее было переворачивать.
Грибы шампиньоны маринованные шляпкой вниз, зелень, оооочень тонкий слой майонеза (я сделала дырку с пакете и сделала сеточку тонкой струйкой), варёное яйцо порезать кубиками, майонез, твёрдый сыр на терке, майонез, курица грудка отварная, майонез, морковь, майонез, картошка, маринованный огурец на мелкой тёрке.
Можно заменить на копченую курицу, так ещё вкуснее))
Потом берёшь плоскую тарелку и переворачиваешь. У тебя получаются шляпки вверх. Пропитаться на ночь обязательно. И обязательно в перевёрнутом виде, а то майонез на шляпки протечет, а картошка будет не пропитанная
Тут тоже 2 вида:
1. Рафаэлки. Плавленый сырок дружба на мелкой тёрке, чеснок, майонез. Смешать и скатать из этого шарик, в центр положить орешек (у меня фундук). Проучившийся шарик обвалять в натертых на мелкой тёрке крабовых палочках.
2. Виноград в сырной шубке.
Из творожного сыра скатать шарик, в центр положить виноградинку, обвалять в дроблённом грецком орехе
Тут 2 вида.
1. Твёрдый сыр на мелкой тёрке, яйцо, чеснок, майонез, помидорки Черри.
2. Печень трески размять вилкой, маринованый огурец, яйцо, сыр твёрдый, майонез. На фото нет, а вообще с верху оливка ещё)
@lyubanyumechetner,
Коржи купила готовые для торта наполеон. Вообще по рецепту нужно взять слоеное тесто и выпечь самому, но я не стала.
Начинка: сыр с голубой плесенью (маленький кусочек, 100 грамм) раскрошить, залить сливками 20% 200мл, мелко порезать ветчину 150 гр, толченый грецкий орех (в граммах не знаю, маленькая прям горстка), ананасы консервированные (4 круглешка).
Все промазать слоями, жидкости прям много должно быть.
Под целован и на ночь в холодильник чтобы пропитался