Это оооочеень вкусно🤤
Обязательно попробуйте😇
⠀
ГНЕЗДА ИЗ ФАРША С СЫРОМ И ЯЙЦОМ👌🏻
⠀
Ингредиенты на 6 штук:
🍴450 грамм фарша (у меня филе индейки, из него уже сделала фарш)
🍴лук
🍴яйцо куриное
🍴50 грамм хлебцев (у меня были 7 злаков от dr korner)
🍴сыр
🍴перепелиные яйца 12 штук
🍴специи (у меня соль, перец, прованские травы)
⠀
Готовим🙌🏻
•К фаршу добавляем мелко порезанный лук, яйцо, специи - перемешиваем
•Хлебцы смолоть в блендере и добавить к фаршу - перемешать и убрать в холодильник на 15 минут (не обязательно)
•Разделяем фарш на 6 равных частей, формируем гнезда (лучше это делать сразу на противне, предварительно застеленным фольгой)
•Выпекать 25-30 минут при 180* до готовности
•Посыпаем гнезда сыром, разбиваем по 2 яйца в каждое гнездо и убираем в духовку ещё на 7-10 мин до готовности яиц. Перед этим лучше сразу проверить не прилипли ли гнезда, у меня немного прилипли, так как запекала без масла, но они легко отошли.
⠀
Готово😋
Приятного аппетита👌🏻
#рецепты