@esmiralda_, @ummu_aisha_, нарезаете фрукты как можно тоненькими кружочками (ну или есть специальная тёрка-слайсер), раскрадываете на противне застеленной пергаментной бумагой и в разогретую духовку на 100-110C, 2-3 часа (зависит от толщины, ваших кружочков)
И где-то в середине сушки один раз перевернуть♥️