Девочки, а вот стало интересно, кто-нибудь пробовал самостоятельно творог делать? Нашла рецепты…
Девочки, а вот стало интересно, кто-нибудь пробовал самостоятельно творог делать? Нашла рецепты молок+лимон и молоко+кефир. Стало интересно, что лучше получается 🤷♀️
Tataha·
В ожидании первенца
Получается, что из покупного молока выхлоп близок к 0) Делала и народными методами, и с закваской. Деньги и время на ветер
Olguli··
Мама сына (1 год)
У нас просто в Финляндии нет в принципе творога 😀
Tataha··
В ожидании первенца
я прямо в шоке! Ну, при таком раскладе любое подобие творога за радость будет)
Vitalina ·
А смысл делать домашний творог с покупного молока? 🤔 много свободного времени?
Vlada··
@olguli, эстонский магазинчик прям рядом с исо оменой есть, думаю там есть творог как ты хочешь.
Olguli··
Мама сына (1 год)
спасибо! Поищу, не знала
Yulia··
Мама сына (1 год)
вот и я в этом эстонском творог покупаю. Нормальный и жирность не такая большая. Или в Олари эстонский магаз есть
Хельга·
Мама двоих (младенец)
молоко не пойдет. сметана или турецкий йогурт 10% выливаешь в кастрюлю, добавляешь на 2 кг 200 мл воды и ставишь на плиту. (вода,чтоб сметана не прилипла) я ставлю на 2-ку, потом чуть добавляю. все время перемешиваешь, как только закипит, выливаем все в дуршлаг с плотной марлией очень аккуратно половником. завязываем марлию. сверху ставим что-то тяжелое. и на второй день творог готов
Maria·
Я в мультиварке делаю. Наливаю кефир туда и на режиме молочной каши 30 минут оно там варится. Потом сыворотку сливаю и остаётся творог))) это для меня прям открытием было 🤪
Olguli··
Мама сына (1 год)
У меня в мультиварке прям йогурт есть программа..🤨
Olguli··
Мама сына (1 год)
А какой кефир-то? 🙃
Хельга··
Мама двоих (младенец)
ааа может потому что в мультиварке, а я делала в кастрюле
oksana·
Мама троих детей
Я делаю на 2 л молоко как закипит влить 1 л кефира и отставить на 40 мин слить через марлю и готово
Vera·
👍🏻 настоящий творог
Vera··
Olguli··
Мама сына (1 год)
супер! Надо попробовать!
Vera··
обязательно попробуйте !
Varya·
А тот что в Калинке не подходит?
Olguli··
Мама сына (1 год)
А где она находится? Как найти? 😀 никогда не смотрела, честно.
Varya··
ТЦ Itis
Maria·
Любой кефир
Maria··
@veronika_fairy, вот такая модель
Olguli··
Мама сына (1 год)
а у тебя программа йогурт там тож есть? Просто я думаю, именно надо на «каше», почему не на «йогурте» - вроде более логично 😃
Maria··
есть йогурт, да))) но почему-то на каше надо)) наверное там подогрев другой))
Maria Porval·
Мама сына-младенца
Тут где то в Дамочках по-моему кто то постил , и около пятиста лайков пост собрал 😃 найду ...
Maria Porval·
Мама сына-младенца
Вот
Olguli··
Мама сына (1 год)
Спасибо!