Девчоонки, поделитесь планами на выходные?)) Может получится сплагиатить 😁
Ну а я тоже кое-чем с вами поделюсь...) худеющие , отойдите от экранов!))
Наполеон, на который вы потратите 40 мин..нууу час максимум!
Весь секрет в креме! Поэтому смело покупаем слоеное бездрожжевое тесто в магазине (в идеале во ВкусВилл- там состав гуд👍🏻, но оно недешевое и долго размораживается из-за упаковки) раскатываем, выпекаем, обрезки оставляем для посыпушки))
Для крема нам понадобится:
10 желтков (советую на этом не экономить! Из белков потом можно сделать меренгу/безе)
1,5 литра молока
60г сливочного масла
3 пакетика ванильного сахара
70г кукурузного крахмала
40г муки
250г сахара
⠀
Приготовление:
Ставим кастрюлю на средний огонь, добавляем молоко. Туда же слив. масло, 200г сахара, ванильный сахар ⠀
В отдельную миску добавляем желтки, оставшийся сахар, крахмал, муку, немного подогретого молока из кастрюли, перемешиваем, не должно быть комочков!
⠀
Вливаем эту смесь в кастрюлю с молоком, медленно помешиваем 5-10 мин до загустения . Крем готов 🔥⠀ Даём ему остыть перед тем, как смазывать коржи)
Комментарии
Ледовое шоу-в гости к маме-в клуб с друзьями - работа -домой- посиделки с друзьями дома .
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
Девочки, по многочисленным сообщениям, решила сделать пост о ⭐️ЧУДО-НАПОЛЕОНЕ⭐️ за 15 минут.
Собирайтесь и скорее в магнит, за супер-коржами.Фото прилагаю,листай карусель —->
Затем варите заварной крем, я это делаю вот так(на 2 пачки коржей):
Наливаю в кастрюлю 1 литр молока, как немного нагреется,добавляю 2 взбитых желтка, стакан сахара и постоянно помешиваю, добавляю муку 4-5 столовых ложек (предварительно замочив водой в миске до состояния кашицы)Если будет жидковат, то добавлять ещё муки. Вуал...
Как испечь идеальный творожный кулич?
Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍
Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)
Мука — 550 гр.
Молоко — 95 мл.
Сливочное масло — 70 гр.
Яйца — 2 шт.
Желток — 2 шт.
Творог — 300 гр. (5-9%)
Дрожжи — 6 гр.
Соль — 1/3 ч.л.
Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.
Опару ставим в теплое ...
Рецепт бисквита
@patilda.., @roksanka, @avimka.10, @mariaaaa97, @azmb, @private77,
Ловите рецепт💛 К сожалению, в моих весах сели батарейки, а таких маленьких кругленьких в магазине не было. Так что простите уж, придется помучаться🤣
Молоко 700мл
Яйца 3 шт
Сахар 6 ст ложек
Мука 40 ст ложек с небольшой горкой
Ванильный сахар 2 пачки по 15г
Разрыхлитель 7-10 г
Соль щепотка
Сливочное масло примерно 100г
Белки отделяем от желтков, взбиваем белки с сахаром.
Отдельно смешиваем молоко, желтки, разрыхлитель, соль, ва...
Девочкииии напишите мне самый простой рецепт заварного крема.....у меня нет не крахмала не ванильного сахара....есть молоко...сахар...масло...ванилин обычный...мука и.тд
А сколько теста у вас ушло?