Бисквит

6 яйц

200 гр муки

170 гр сахар

2ч.л разрыхлитель

1 ч.л ванилин

Яйца и сахар взбить до тех пор пока не будет заметен след от венчиков.

Муку, ванилин и разрыхлмтель смешать и несколько раз просеять. Затем добавлять небольшими порциями в яйчную смесь. На 180 гр разогретую духовку на 50 мин

Крем:

Сливки 33%

Сливочный сыр у меня хохланд

Сахар 150 гр

Орехи 50 гр измельчённых

Шоколад:

3 ст.л какао

3 ст.л сахар

1 ст сливок

0.5 ст молока

Чайная ложка масла сливочного.

Варить помешивая после закипания 3-5 мин