Почему у меня не получается шарлотка, она не рыхлая, не воздушная, она как чизкейк и не поднимается. Почему так, может муки много или наоборот!??
@ulija2807 Готовьте на здоровье 😋🤗Мне тоже нравится этот рецепт☺️
ссылка попробуйте по этому рецепту сделать. Воздушная выходит)
Соду можно или соком лимона или уксусом погасить и миксером прям подольше взбивать
Я тоже миксером и тоже долго, бывает отдельно желток, отдельно белок и все равно не получается
Разрыхлитель вместо соды, и яйца хорошо взбивайте.