gia.el
Gia
Муравейник😍 любимый десерт моего мужа.
В общем, сразу пишу рецепт, все итак знают, какой он вкусный.
На тесто:
- 3 яйца
- 180 г маргарина (я заменяю сливочным маслом)
- 1/2 ст. сахара
- 1ч.л. соды (не гасить)
- мука (сколько возьмёт)
- 1 банка варёной сгущенки
- 180г сливочного масла
Замесить тесто из всех ингредиентов. Муку добавлять до тех пор, пока тесто не станет крутое и не начнёт отлипать от стенок посуды.
Разделить готовое тесто на несколько шариков (у меня всегда их 3, так их натирать легче и быстрее замораживаются), положить в морозилку, чтоб они затвердели, примерно на 2 часа.
Вытаскиваем и натираем на крупной терке, периодически присыпая мукой и смешивая, чтоб они не слиплись. Муку не жалеем.
Я выпекаю их в чугунной сковороде, но можно где угодно, главное чтоб не прилипали. Заранее ставлю ее в нагретую до 200 градусов духовку, потом в горячую сковороду выкладываю треть натертого теста.
Выпекаю до румяности на 200 градусах, периодически мешаю.
Готовые горячие печеньки смешиваю со сгущёнкой и маслом, все в одной посуде, и тщательно смешиваю.
Раскладываю их в обычные силиконовые формочки для кексов и в холодильник на несколько часов.
Вот и все😁 кажется, что сложно, но это только кажется)) я его уже делаю на раз, два, три и с магазинным муравейником это не сравнимо 🙈
#джиянакухне
В общем, сразу пишу рецепт, все итак знают, какой он вкусный.
На тесто:
- 3 яйца
- 180 г маргарина (я заменяю сливочным маслом)
- 1/2 ст. сахара
- 1ч.л. соды (не гасить)
- мука (сколько возьмёт)
- 1 банка варёной сгущенки
- 180г сливочного масла
Замесить тесто из всех ингредиентов. Муку добавлять до тех пор, пока тесто не станет крутое и не начнёт отлипать от стенок посуды.
Разделить готовое тесто на несколько шариков (у меня всегда их 3, так их натирать легче и быстрее замораживаются), положить в морозилку, чтоб они затвердели, примерно на 2 часа.
Вытаскиваем и натираем на крупной терке, периодически присыпая мукой и смешивая, чтоб они не слиплись. Муку не жалеем.
Я выпекаю их в чугунной сковороде, но можно где угодно, главное чтоб не прилипали. Заранее ставлю ее в нагретую до 200 градусов духовку, потом в горячую сковороду выкладываю треть натертого теста.
Выпекаю до румяности на 200 градусах, периодически мешаю.
Готовые горячие печеньки смешиваю со сгущёнкой и маслом, все в одной посуде, и тщательно смешиваю.
Раскладываю их в обычные силиконовые формочки для кексов и в холодильник на несколько часов.
Вот и все😁 кажется, что сложно, но это только кажется)) я его уже делаю на раз, два, три и с магазинным муравейником это не сравнимо 🙈
#джиянакухне
4.4 года
42 5
Лучший комментарий
Видела ,что моя соседка тесто через мясорубку пропускала
Комментарии
Джия как я хочу эту вкусняхуууу😍😍😭😭но мать на диете 😑😠
@gia.el, к сожалению это только спорт 🙂самой бы это не помешало) но тупо нет времени. Я с ребёнком весь день одна. Муж работает) а няни в 6 месяцев я не хочу ) я конкретная самка😂
@liza.s, дай пять ✋🏼 я уже год так ребёнка охраняю в одиночку😂
У меня лени больше чем желания иметь красивое тело 😩
@gia.el, это жестко ей богу 🤦🏼♀️😁один на один с ним 😁😁я сама такая ленивая .истинные львицы 😂
Видела ,что моя соседка тесто через мясорубку пропускала
Мне проще на терке, я не люблю много возни😁
Великолепно 😋
Ой тоже обожает его😂, его свекруха лучше меня делает
😂😂 если б мне готовила свекровь, я была бы счастлива и даже не пыталась бы сделать лучше 🕺🏻
ой,как я люблю Муравейник 😋
Приезжай ко мне😫 я готовить не хочу сейчас, только есть😣
У тебя сейчас самое прекрасное время: ешь и спи😍 изредка отвлекаясь на детей 😂😁
@gia.el, в этом году больше вероятности выиграть! Одобряют именно, тем, у кого есть загран паспорт, а не как раньше!
@gia.el, ой, если бы...готовить надо самой, а это так утомляет, 😫 да и другие обязанности домохозяйки никто не отменял😒😅
Ух ты!!! Огромное спасибо за идею с силиконовыми формочками👍. А я посмотрела на ваши фото, думаю: надо же как аккуратненько!!! Сейчас спрошу как так вышло, а вы сами раскрыли способ😁.
Я сперва делала их в одноразовой посуде, пока не дошло до меня, что можно сильно упростить задачу😁
Спасибо за рецепт 🌷 выглядит очень аппетитно 🤤