Муравейник😍 любимый десерт моего мужа.
В общем, сразу пишу рецепт, все итак знают, какой он вкусный.
На тесто:
- 3 яйца
- 180 г маргарина (я заменяю сливочным маслом)
- 1/2 ст. сахара
- 1ч.л. соды (не гасить)
- мука (сколько возьмёт)
- 1 банка варёной сгущенки
- 180г сливочного масла
Замесить тесто из всех ингредиентов. Муку добавлять до тех пор, пока тесто не станет крутое и не начнёт отлипать от стенок посуды.
Разделить готовое тесто на несколько шариков (у меня всегда их 3, так их натирать легче и быстрее замораживаются), положить в морозилку, чтоб они затвердели, примерно на 2 часа.
Вытаскиваем и натираем на крупной терке, периодически присыпая мукой и смешивая, чтоб они не слиплись. Муку не жалеем.
Я выпекаю их в чугунной сковороде, но можно где угодно, главное чтоб не прилипали. Заранее ставлю ее в нагретую до 200 градусов духовку, потом в горячую сковороду выкладываю треть натертого теста.
Выпекаю до румяности на 200 градусах, периодически мешаю.
Готовые горячие печеньки смешиваю со сгущёнкой и маслом, все в одной посуде, и тщательно смешиваю.
Раскладываю их в обычные силиконовые формочки для кексов и в холодильник на несколько часов.
Вот и все😁 кажется, что сложно, но это только кажется)) я его уже делаю на раз, два, три и с магазинным муравейником это не сравнимо 🙈
#джиянакухне
Лучший комментарий
Комментарии
@gia.el, к сожалению это только спорт 🙂самой бы это не помешало) но тупо нет времени. Я с ребёнком весь день одна. Муж работает) а няни в 6 месяцев я не хочу ) я конкретная самка😂
@liza.s, дай пять ✋🏼 я уже год так ребёнка охраняю в одиночку😂
У меня лени больше чем желания иметь красивое тело 😩
@gia.el, это жестко ей богу 🤦🏼♀️😁один на один с ним 😁😁я сама такая ленивая .истинные львицы 😂
😂😂 если б мне готовила свекровь, я была бы счастлива и даже не пыталась бы сделать лучше 🕺🏻
Приезжай ко мне😫 я готовить не хочу сейчас, только есть😣
У тебя сейчас самое прекрасное время: ешь и спи😍 изредка отвлекаясь на детей 😂😁
@gia.el, в этом году больше вероятности выиграть! Одобряют именно, тем, у кого есть загран паспорт, а не как раньше!
@gia.el, ой, если бы...готовить надо самой, а это так утомляет, 😫 да и другие обязанности домохозяйки никто не отменял😒😅
Ух ты!!! Огромное спасибо за идею с силиконовыми формочками👍. А я посмотрела на ваши фото, думаю: надо же как аккуратненько!!! Сейчас спрошу как так вышло, а вы сами раскрыли способ😁.
Я сперва делала их в одноразовой посуде, пока не дошло до меня, что можно сильно упростить задачу😁
Спасибо за рецепт 🌷 выглядит очень аппетитно 🤤
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
Синнабончики🥮
Ароматные воздушные вкууусныеее
Для теста понадобится:
Тёплое молоко 300 мл
Дрожжи 1 ч.л.
Сахар 100 гр + 1 ч.л.
Яйца 2 шт.
Сливочное масло 80 гр. + 20 гр. для смазывания теста
Ванилин 10 гр
Мука 700-800 гр
1. смешиваем молоко, дрожжи, и 1 ч.л. сахара и оставляем на 30 минут.
2. После смешиваем сахар 100 гр, с растопленным сливочным маслом,вбиваем яйца. Полученную смесь соединяем с опарой, смешиваем, добавляем ванилин и в несколько этапов добавляем муку до мягкой консистенции не пр...
Быстрые Творожные 🥐, на приготовлении которых вам понадобится всего лишь ~ 40-45 минут. Приготовила вчера вечером, дети очень просили печенье к чаю.
2 яйца
300 г творога
2 ч.л сметаны
1 ч.л соды
100 г сахара (сладкоежки могут сделать больше)
~ 600 г муки
~80 г сливочного масла
🥐 растопить сливочное масло
🥐 в миске смешать яйца, сахар, муку, творог
🥐 в сметане погасить соду и влить в тесто
🥐 добавить сливочное масло и вымесить тесто
🥐 духовку разогреть до 170 градусов
🥐 разделить тесто на ...
Как приготовить тесто для пиццы?
Опытным путем выяснила рецепт вкусного теста доя пиццы:
400 гр муки (можно обычной, можно специальной «00»)
250 мл воды
15 гр свежих дрожжей (6 гр сухих)
12 гр соли
15 мл оливкового масла
5 гр сахара
Смешать воду, дрожжи, соль, сахар, масло, потом добавить просеянную муку и замесить тесто, не липнущее к рукам.
Дать постоять 1-1,5 часа и выпекать пиццу с любимой начинкой 😋👍
Ой тоже обожает его😂, его свекруха лучше меня делает