Делала в мультиварке. Лук обжарить на сливочном масле, добавить тыкву крупно порезанную, обжарить вместе с лучком, добавить чуть-чуть сахара. Мультиварку включить на программу тушение 1 час. После сигнала пюрировать тыкву, добавить сливки и прогреть мин 10. Креветки замариновать в соевом соусе с чесноком и мёдом, одень на шпажки и обжарить на гриле.