По рецепту @margo_margosha приготовила оладушки 😋😋😋 первый раз в жизни получились 💃💖. Спасибо за рецепт.

🌱Яйцо 1 шт
🌱Кефир 250 мл
🌱Сахар 4 ст.ложки ( можете больше добавить , кто как любит )
🌱Соль 1 ч.лож
🌱Сода 1 ч.лож ( без Горки )(1 пакетик фото соды в комментариях)
🌱Мука 2 стакана
Готовим: 🥣
1️⃣взбиваем яйцо и сахар ( я делаю миксером а остальное уже венчиком )
2️⃣добавляю кефир/соль/ соду и мешаем венчиком
3️⃣постепенно добавляю муку и мешаю так ,чтобы комочков не было (смесь должна получится консистенцией , как густая сметана )
5️⃣обжариваем на сковородке ( масло растительное и предварительно разогреть сковородку ) на медленном огне ,именно на ❗️❗️❗️МЕДЛЕННОМ ОГНЕ ❗️❗️❗️а то внутри не пропекутся .