По рецепту @margo_margosha приготовила оладушки 😋😋😋 первый раз в жизни получились 💃💖. Спасибо за рецепт.

🌱Яйцо 1 шт

🌱Кефир 250 мл

🌱Сахар 4 ст.ложки ( можете больше добавить , кто как любит )

🌱Соль 1 ч.лож

🌱Сода 1 ч.лож ( без Горки )(1 пакетик фото соды в комментариях)

🌱Мука 2 стакана

Готовим: 🥣

1️⃣взбиваем яйцо и сахар ( я делаю миксером а остальное уже венчиком )

2️⃣добавляю кефир/соль/ соду и мешаем венчиком

3️⃣постепенно добавляю муку и мешаю так ,чтобы комочков не было (смесь должна получится консистенцией , как густая сметана )

5️⃣обжариваем на сковородке ( масло растительное и предварительно разогреть сковородку ) на медленном огне ,именно на ❗️❗️❗️МЕДЛЕННОМ ОГНЕ ❗️❗️❗️а то внутри не пропекутся .