МАСЛО ГХИ. Девочки, кто знает где приобрести настоящее качественное с соблюдением технологий и из хорошего сырья масло гхи (не просто топленое, а именно гхи)?
@serabale настоящее масло гхи готовят из йогуртового масла. Так было издревне заложено🤷♀️. И у него технология приготовления несколько отличается от обычного топленого масла.
Вообще его совсем несложно сделать, только главное найти хороший исходник:) это уже сложнее. 🙄
@nika0110588 ну тогда уж еще из парного молока, да еще молоко не отнимали у теленка.
Я думаю формула молочного жира все же неизменна
ну каждый решает сам для себя на что ориентироваться и к чему как относиться)
это просто требования аюрведы к молоку.
Молоко отнятое у теленка считается вредным
Я делаю его сама из домашнего сливочного масла, это совсем не сложно, долго топлю в духовке его и потом процеживаю. У ребенка реакции нет. и на ярмарке на портовой видела женщина продает, можно у нее поинтересоваться о технологии
Спасибо! настоящее масло гхи готовят из йогуртового масла. Так было издревне заложено🤷♀️. И у него технология приготовления несколько отличается от обычного топленого масла.
ну раз на то пошло, то настоящее гхи готовят монахи в горах, в определенных условиях и с учетом определенного атмосферного давления🤷🏻♀️ с такими претензиями вы врят ли найдете подходящий вариант. Я понимаю о чем вы говорите и различие топленого и гхи прекрасно знаю, но для ежедневного употребления домашнее гхи вполне нам подошло.
Блин я тоже хочу попробовать,в интернете все так хвалят 🙈На Айхерб его полно,но про технологии я не читала правда 😅
настоящее масло гхи готовят из йогуртового масла. Так было издревне заложено🤷♀️. И у него технология приготовления несколько отличается от обычного топленого масла
Вот такое брала на Айхерб. Для меня было главным - отсутствие казеина и лактозы (у ребёнка острая аллергическая реакция на бкм). Как я поняла, не каждое масло ГХИ очищено от казеина. У этого же заявлено их отсутствие
Узнайте в магазинчике Волшебная Индия. Думаю, что это их профиль
Екатерина·
Вот такое брала на Айхерб. Для меня было главным - отсутствие казеина и лактозы (у ребёнка острая аллергическая реакция на бкм). Как я поняла, не каждое масло ГХИ очищено от казеина. У этого же заявлено их отсутствие
Иванова Евгения·
Мама сына (2 года)
Узнайте в магазинчике Волшебная Индия. Думаю, что это их профиль