taratuta1987
Оксана
Девочки, пожалуйста, поделитесь рецептом омлета...чтоб пышно, нежно и очень вкусно!! Проверенный годами. Как в садике. А то у меня фигня получается...
4.4 года
8
Лучший комментарий
По граммам яиц должно быть ровно столько же, сколько и молока. Взбивать сильно не надо. Вот и весь рецепт
Комментарии
1 способ
1:1 яйца с молоком, в герметичную посуду, у меня это пищевые контейнеры и в СВЧ. Обычно я делаю 4 яйца (в среднем одно около 50-60гр),соответственно примерно 200-250гр молока и на мин 7 на макс мощность, все))) пару раз сделаете, поймёте сколько времени надо для готовности
2 способ
Друг в друга целлофановые пакеты, туда смесь для омлета, завязать узлом и лишний хвостик обрезать (чтобы не сплавился), в кастрюлю воды, можно холодной, можно горячей, пакет в воду и варим, но варим относительно долго, мин 25, опять же смотрим по готовности, после первого раза, чем больше объем, тем дольше готовим. Второй вариант дольше, конечно, но более воздушный
1 к 1 это как? 1 яйцо : 1 ст молока?
@taratuta1987 это по граммам. 1 среднее яйцо примерно 50-60гр. Но если не можете точно измерить, наливайте молоко яичными скорлупками, только бейте сверху, с самого краешка, чтобы получился стаканчик
@matreshka_nn ну я и тупенькая 😂😂😂
Не знаю почему в духовке советуют и так долго. Одно яйцо и столько же молока. Посолить. Перемешиваю блендером и в ковшик эмалированный. 5 минут и пышный омлет готов.
Яиц 5 штук, молока мл 100, соль, реремашать вилкой
Форму для омлета обильно смазать сливочным маслом. Выпекать минут 40
По граммам яиц должно быть ровно столько же, сколько и молока. Взбивать сильно не надо. Вот и весь рецепт
@taratuta1987 я в середину ставлю на 180 примерно
@valeronius так......почти всё выпытала...а на время какое?)))
@taratuta1987 от вашей духовки зависит. Я в антипригарной чашке для кулича делаю, мне 25 минут за глаза хватает. Возможно раньше будет готово. вы как выключите, сразу не доставайте