Девочки,всем привет 👋😄 Кто лепит пельмени? Рецепт теста дайте, пожалуйста 🙏

1 яйцо

450 гр муки

Соль 0,5 ч.л

Вода 210 мл

1 яйцо

Стакан воды

Соль

Мука

Все на глаз🙈

https://youtu.be/YysqanM44EQ

Заварное тесто суперское вышло)

Я для эластичности добавляю масло подсолнечное ст. ложку. И муки сыплю столько сколько тесто возьмёт. Тесто делаю тугое, очень. Чтобы не разваривались. Мука нужна хорошая, твердых сортов.

На пельмени-1 яйцо, мука на глаз, щепотка соли, вода примерно пол стаканчика, масло растительное 1-2ст ложки)на манты все тоже самое только без яйца...потом ещё в пищевую пленку заворачиваю мин на 10..а пока фарш делаю

Тоже делаю заварное

Беру стакан, дуда разбиваю яйцо и до края наливаю холодной воды. Выливаю и перемешиваю, немного соли. 3 ст муки и потом 1 ст л растит масла. Мама научила.

@mk1406 @vikusha8891 @steishaaa @mariailina802 @chaban.m1992 @1982jkz2 @__ariadna__ ой девочки🙈пока до ваших комментариев дошла, уже по первому от @orangelloy налепили 😄в следующий раз буду пробовать другие 😁 спасибо большое 🤗

Молодцы! Это так круто всей семьёй постряпать! 👍😄

Молодцы