Иногда когда уже выключаю и открываю духовку падает

Я тоже иногда думаю что дело в духовке.так хорошо поднимается и в конце так падает хотя не открываю духовку

4 яйца
100 гр муки
1 ч л разрых
100 гр сахара
50 мл масла растительного
Выбить яйца с сахаром до пышности, это 8-10 мин. Далее масло влить перемешать, и добавить муку с разрых. Постепенно, сразу не высыпать, и перемешать лопаткой медленно снизу вверх. Выпекать при 180 гр минут 20-30 ., ни в коем случае не открывать дверьце, не раньше чем через 20 минут.

Девочки спасибо всем что не прошли мимо

Чем больше ингредиентов, тем больше бисквит

Комнатной температуры все ингредиенты + долгое взбивание. Не менее 7 минут) выпекать в духовке. Я если что в кастрюле выпекаю со съемными ручками (икеевские кастрюльки с тонкими стенками) пропекается и поднимается 👍 во

Где-то смотрела, что все зависит от количества яиц. Поищу, если найду, скину

На три коржа можно разделить 👍

А какой диаметр формы? Может слишком широкая поэтому такой не высокий) а так вроде нормальная высота)

На высокий бисквит нужно больше ингредиентов, никакого секрета нет 😺