Посоветуйте плиз, как вкусно приготовить кус-кус на гарнир🤔
Комментарии
Ну это тогда, как молочная каша? Не гарнир?
@ostalcevata, нет, как гарнир. Если с молоком не переборщить, то будет хороший рассыпчатый кус кус) мне с водой пресно, а с молоком самое то, такой нежный) я делаю так: стакан кус куса, в этот же стакан наливаю молока немного меньше, чем кус кус, т е н 1:1, а 1:0.8 примерно😅🙈 в молоко соль, специи, горячим молоком заливаю, закрываю плотно контейнер. Через 2 мин открываю мешаю, еще пара минут и готово. Готов, когда все молоко впитается
Я добавляю в него тмин и немного карри и травы, что есть - петрушка, кинза, укроп.
Если заморачиваться, то можно ещё обжарить мелконарезанный перец с чесноком)
@ostalcevata, вроде правильно так, но я провариваю его на маленьком огне
Я всегда заливаю горячим молоком... мне водой вообще не вкусно