Господині! Поділіться секретом плову. Як зробити ,щоб рис був розсипчастим? П.с. рис беру басматі.
Господині! Поділіться секретом плову.
Як зробити ,щоб рис був розсипчастим?
П.с. рис беру басматі.
Господині! Поділіться секретом плову.
Як зробити ,щоб рис був розсипчастим?
П.с. рис беру басматі.
Слава фролова·
Промывать перед
Іра··
Мама сына (1 год)
Промиваю до прозорої води
Любовь·
Хорошо промыть и брать рис для плова пропареный. Другой рис слипается.
Любовь··
@ira_tat он не очень подходит для плова. Да, будет квусно но чутка слипнется .
Любовь··
@ira_tat я беру самый обычный пропареный , всегда супер )
Іра··
Мама сына (1 год)
от так і сталось. Я вчора купила і зварила.. не те..
Хочу смачний,розсипчатий і не жирний...
Юлия·
Мама двоих (1 год, 18 лет)
Хорошо рис промываю и когда жарю мясо, нужно так хорошо жира или масла. Мяско с жирком. Не перелить воды. Рис беру круглый, басмати сухой для меня.
Фесик Людмила·
Мама сына (2 года)
Пропаренный рис заливаю водой и потом промываю ещё пару раз! Затем жарю мясо немного и лук и морковку отдельно от мяса !
Засыпаю в кастрюлю : мясо, зажарка, чеснок большие зубки и сверху засыпаю рисом и ещё выкладываю чеснок , соль , перец , приправы , заливаю кипятком и в духовку
Татьяна··
Мама дочки (4 года)
И я так, только на печке, а не в духовке. Тоже рассыпчатый. 3 условия- длиннозкрнисиый рис, промытый хорошо и залитый водой, воды наливать не много, а чтоб на палец рис покрыла
Мариане·
У меня в кастрюле всегда рассыпчатый , пропорция 1:2
Катя·
Мама двоих (1 год, 7 лет)
Перед тем как варить рис надо его хорошо обжарить чтоб был почти золотистый
А тогда залить водой плюс всё остальное и варить
Mary Li·
Мама дочки (2 года)
Непропаренный длинный, не промываю и не заливаю водой, основная пропорция на 2 стакана риса 3 стакана воды (воды меньше, если засыпаю когда мясной-овощной сок не весь выпарился). Делаю в мультиварке по рецепту Оксаны Путан "плов в сковородке".
𝕾𝖔𝖑𝖔𝖒𝖎𝖎𝖆·
Спробуй басматі і іншого вже не захочеш
Іра··
Мама сына (1 год)
Що я роблю не так?!
𝕾𝖔𝖑𝖔𝖒𝖎𝖎𝖆··
хм. Я просто засипаю, заливаю воду і накриваю кришку. І не перемішую. Якщо не проварився, то ще трішки води доливаю....