Девочки, пожалуйста, скиньте проверенный рецепт творожной запеканки (желательно в мультиварке)😘
Комментарии
Ингредиенты:
Творог (600 граммов)
Молоко (120 миллилитров)
Яйца куриные (2 штуки)
Манная крупа (60 граммов)
Сахар (3 столовые ложки)
Масло сливочное (1 столовая ложка)
Поваренная соль (1 щепотка)
В холодном молоке замачиваем манную крупу минут на 10-15, то есть как раз на то время, которое понадобится для подготовки творога.
Перекладываем к творогу манку, вместе с молоком, в котором она была замочена.
Перемешиваем все ложкой и добавляем куриные яйца, сахар и щепотку соли (желательно мелкого помола).
Еще раз все перемешиваем до однородности - никакие миксеры или блендеры не нужны.
Выкладываем в смазанную маслом форму творожную смесь.
Ставим в заранее прогретую духовку и запекаем при 250 градусах в течение 25-30 минут на среднем уровне духовки. У меня плита газовая, без конвекции, нагрев нижний. Я готовила творожную запеканку таким образом в течение 20 минут, после чего выключила нижний нагрев, включила гриль и зарумянила корочку еще минут 5.
Есть у меня рецепт. Как раз в мультиварке делаю. Быстро и вкусно.
На 500-600 гр.творога
3 яйца
3 ст.л.манки
3(если любите послаще-4)ст.л.сахара
Ванилин
2-3 ст.ложки изюм
Все смешать блендером
В конце добавить изюм,предварительно замоченный в воде
Форму мультиварки смазать сливочным маслом,посыпать немного манки
Высыпать смесь
Включить на выпечку на 45 мин.
Можно кушать со сметанкой🤤