@t.frolova, @ladyyy, @rus.nastya,
орций)
Горох - 2 стакана
Картофель - 2 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Сливки (жирные) - 50 мл
Зелень - по вкусу
Вода
Варить горох долго пока не разварится, лучше замочить с ночи.
Картофель нарезать на мелкие кубики.
Морковь натереть на крупной терке, лук нарезать кубиками.
В кастрюлю с горохом добавить картофель, морковь, лук. Все вместе варить ещё минут 20-25 снять с огня и дать настояться.
В суп добавить сливки и хорошо все взбить блендером до однородной массы. Посолить, поперчить, довести гороховый крем-суп до кипения. Дать настояться под крышкой минут 10.
Какой горох использовали ?)Я что не возьму то плохой(((