@mango-mango2016 @malina285 @laki_8631 @karina.baby2396
5-6 ст ложек сухого молока
Смешать с 2 стаканами воды. Хорошо размешать , чтоб не было комков (блендер). Затем добавить 2 яйца , щепотку соли , 2ст ложки сахара и 10-12 ст ложек муки с горкой (я муку на глаз) и опять хорошо размешать, чтобы не было комочков до консистенции жидкой сметаны. Добавить 3-4 ст ложки масла , размешать , дать постоять 20 мин .
Жарить на раскаленной сковороде , для первого блина налить масло. Затем масло не лить.
Но я масло подливаю в тесто , иногда начинают пригорать . Жаря блины , все время помешивать тесто, чтоб не оседала мука .
Надеюсь, у вас получится также вкусно !!!😘😍🤗
@malina285 мне кажется , да , мука как клейстер связывает , а оно растворяется как молочко, более жидкое чем мука что ли . Мне кажется , не вариант. Блины , аладушки- да ))))
5-6 ст ложек сухого молока
Смешать с 2 стаканами воды. Хорошо размешать , чтоб не было комков (блендер). Затем добавить 2 яйца , щепотку соли , 2ст ложки сахара и 10-12 ст ложек муки с горкой (я муку на глаз) и опять хорошо размешать, чтобы не было комочков до консистенции жидкой сметаны. Добавить 3-4 ст ложки масла , размешать , дать постоять 20 мин .
Жарить на раскаленной сковороде , для первого блина налить масло. Затем масло не лить.
Но я масло подливаю в тесто , иногда начинают пригорать . Жаря блины , все время помешивать тесто, чтоб не оседала мука .
Надеюсь, у вас получится также вкусно !!!😘😍🤗