Всем доброго утра , как посолить горбушу с маслом и лучком , подскажите или рецептик 🙏

Так это и есть весь рецепт) разделать как удобно, посолить, добавить масло и лук)

Я добавляю еще черный перец горошком, а мама добавляет с солью сахар еще

Разделываю,на килограмм 2ст.л соли,1ст.сахара,можно чёрный перец горошек(есть ещё приправа не дорогая,так и называется для красной рыбы,иногда её добавляю)Ложу слой рыбы в кастрюлю засыпаю,затем ещё слой,и ставлю пресс сверху(так делаю на ночь)убираю в холодильник.Утром достаю и перекладываю в банку,кладу на каждый слой лук и немного масло растит.,тоже на каждый слой.И убираю на пару часиков

Если купите приправу,то я ее совсем немного добавляю,она ароматная,мне кажется перебивает вкус рыбы,но видите все на любителя.И когда рыбу перекладываю в банку,если не досолила то ещё чуть посыпаю,но это не всегда.

Я в эту засолку еще чуть уксуса добавляю иногда и укропчик