Сначала яйца сбить отдельно, потом добавить сахар и сбить минут 15-20 миксером.
Добавить муку и перемешать венчиком.
Яблоки нарезать дольками
Приготовить форму, на дно положить пергаментную бумагу, а круг маслом
На дно положить большую часть яблок, вылить тесто и сверху положить оставшиеся куски.
И поставить пирог в разогретую духовку на 180°
на 30 минут
Зубочисткой проверить готовность. Дать немного остыть, вынуть с формы и посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!)