Когда-нибудь у меня получится хачапури нормального размера 😂 а пока только такие гиганты 😋

Рецепт нужен?)

Берём
180мл тёплой воды
Пол чайной ложки соли и сахара
5 грамм дрожжей
Смешиваем , оставляем на 5 минут

300гр муки просеиваем

Далее выливаем воду с дрожжами в муку
И замешиваем тесто

Добавляем в два приема столовую ложку растительного масла

Оставляем тесто на 40 минут подходить

Начинка
Должна быть из сыра сулугуни 🤷‍♀️
Но я сделала из соленого творога + сыр российский

Разогреваем духовку и противень до 250 градусов

Хачапури выкладываем на горячий противень , смазываем желтком
И выпекаем 15-20 минут
😋
Это вкусно и легко!