Когда-нибудь у меня получится хачапури нормального размера 😂 а пока только такие гиганты 😋

Рецепт нужен?)

Берём

180мл тёплой воды

Пол чайной ложки соли и сахара

5 грамм дрожжей

Смешиваем , оставляем на 5 минут

300гр муки просеиваем

Далее выливаем воду с дрожжами в муку

И замешиваем тесто

Добавляем в два приема столовую ложку растительного масла

Оставляем тесто на 40 минут подходить

Начинка

Должна быть из сыра сулугуни 🤷‍♀️

Но я сделала из соленого творога + сыр российский

Разогреваем духовку и противень до 250 градусов

Хачапури выкладываем на горячий противень , смазываем желтком

И выпекаем 15-20 минут

😋

Это вкусно и легко!