Для любителей ПП выпечки
ТВОРОЖНЫЕ ПИСЬКИ С СЫРОМ
Тесто:
😋2 яйца
🤙молоко -80мл
👩🍳мука рисовая- 2ст.ложки с горкой
👨🍳мука кукурузная- 2 ст.ложки с горкой
🧐мука цельнозерновая- 2ст.ложки с горкой
🐂творог 0% жирности- 5 ст. ложек
😜соль - щепотка
🙄разрыхлитель- 1/2ч. ложки
Начинка:
🐭твердый сыр и сыр брынза- количество 80 и 40 гр по усмотрению, для наполнения лодочек.
Замесить тесто, дать постоять в холодильнике 30 минут. Достаем, раскатываем овалы толщиной 0.6-0.8 см и формируем лодочки.
Заполняем их брынзой, я делала пластинки на дно, сверху тепла твердый сыр! Выпекания при Т 180°С минут 20-30, в зависимости от вашей духовки. Вуаля! 😂🙃Письки готовы! 🤣
Их можно даже тем, кому нельзя 🤣🤣🤣🤣 фото не могу прикрепить лодочки, как у хачапури по аждарски... В общем😃..
Лучший комментарий
Комментарии
Как раз искала рецепт чего- нибудь творожного из пп. Спасибо за письки, простигосподи! 😂😂😂
Оооо я сразу вспомнила как работала в Панчо и там повара постоянно ругались кто же будет сегодня лепить « писюнцы» 😂😂
Вы серьезно их так называете? Или это опечатка?!
Представляю, как ваш ребёнок говорит, Мама, хочу письки! 😆
@milkyway31 на номере есть ватрсап? У меня показал что нет, 🤨
Как все фото загружают? У меня ни одна фотка не загружается 🤨😖
@vodyanaya_feya вредные письки какие! Не сдавайтесь! ✊
Как приготовить хачапури по-аджарски ПП?
Не для слабонервных 😂😋
Хачапури по-аджарски ПП 😍
Ингредиенты
Тесто- 1 яйцо(в тесто идёт белок)
Мука 80гр
Творог брикетный 200 гр
Щепотка соли
Яйцо разделить на белок и желток
К белку добавить творог и хорошо размять
Добавить муку и соль. Замесить тесто и сделать лодочку. В Центре потыкать вилкой что я сама забыла и моя середина вздулась.
Смазать желтком и выпекать 20 минут при t180
Начинка
50гр сыра сулугуни у меня был обычный но с ним не то .
1 желток но можно яйцо целое
Свежую зелень ...
ПП бейглы вместо хлеба: рецепт, похудела на 2 кг за 4 дня! (диета)
диета длится уже 4 дня, на весах минус 2 кг. худею по тому же принципу как и 4 года назад (похудела на 16 кг и держала такой вес до беременности).
Если вы тоже на пп , то ловите рецепт пп бейглов, заменяет хлеб (видеорецепт у меня в инст):
200 гр сухого творога 5-7%
50 гр рисовой муки
40 гр твердого сыра
2 яйца (1 яйцо +белок другого яйца в тесто, желток для смазывания)
соль
в духовку 180° на 30 мин
Бисквит за 50 минут: рецепт и советы
Бисквит, который получится у всех😁
Обычно поднимается до 10см, но я сильно перемешала🥺
5 яиц С1
150гр сахара
150гр муки
Яйца с сахаром взбиваем 5-15 минут, зависит от миксера, до плотной пены.
В два этапа просеять муку и аккуратно перемешать лопаткой, снизу вверх)
Поставить в заранее разогретую духовку 165-170 градусов на 45-50 минут. СТЕНКИ ФОРМЫ НИЧЕМ НЕ МАЗАТЬ! дно по желанию или застелить пергаментом
Выключить духовку, не открывать, дать постоять еще 5-10 минут.
Я выпекаю в кол...
Эврика😁
Нашла идеальный рецепт для своих кривых рученек и древней духовки 🎉
#кулинарныйвикинг
500гр сулугуни
400мл тёплого молока
1 яйцо
5 желтков
Дрожжи (0,5 пакета)
Сахар 1чл
Соль 0,5-1чл
Сливочное масло 20-30гр (натереть на мелкой терке)
Замешать тесто: молоко+мука+дрожжи+яйцо+масло+сахар+соль
Убрать в тёплое место на 20-30 минут.
Натереть сыр.
Достать тесто, разделить на 4 части, раскатать, соорудить лодочки, начинив «борта» частью сыра
1желток смешать с водой и смазать получившиеся ...
К ним обязательно нужно приготовить песочные жопки