Девочки, какой суп можно варить 8мес ребенку? Аллергия на морковь, тыкву и коровий белок. А еще чем-то можно заменить ночное кормление кроме смеси?
Почему у меня суп всегда такой мутный получается?? 😔 Какое мясо бы не варила всегда такая мутная Вроде все стандартно делаю Мясо с луком варю, пену убираю Картошку и морковь добавляю Сама так люблю прозрачный суп, но вот готовить не умею
Много лет муж просил меня приготовить ресторанный борщ с уксусом, так как я сама супы не ем практически, то я давала заднюю на эту просьбу. Потом решила угодить и спросила вас здесь лучший рецепт. Собрав все рекомендации воедино и выбрав для себя лучшее, не с первого раза, но я получила тот топовый рецепт, который полностью удовлетворил моего мужа, теперь никакой другой кроме моего, он борщ есть не может 🙈 Делюсь, вдруг кому пригодится. Долго и нудно, но оно того стоит! Я варю кастрюлю около 4,5 л. Беру говядину на кости, чаще антрекот. Первый бульон сливаю, мою кастрюлю от всей накипи от мяса. Второй бульон варю не менее 2 часов, соль, лаврушка - стандартно. Далее убираю мясо на разделку, бульон процеживаю от мелких костей и требухи. В самом начале варки бульона нарезаю картофель и он у меня стоит все это время в холодной воде (когда добавляю в суп, всю крахмальную воду сливаю). Во время варки бульона шинкую капусту, тру морковь, режу лук. Беру 2 свеклы размером с детский кулачок каждая. Одну варю, вторую тру на крупной терке и засыпаю чайной ложкой сахара мин на 15. Зажарку лук, морковь не смешиваю. Третья зажарка: свекла с сахаром, туда давлю пару долек чеснока, томатную пасту и 2,5 столовые ложки уксуса 9% добавляю в самом конце. В бульон с мясом добавляю картофель, далее мин через 12 после того, как закипело - капусту. Варю мин 5. Добавляю зажарку (лук, морковь, свекла) и вареную свеклу на крупной терке. Убавляю огонь на минимум, даю повариться пару минут и снимаю с плиты 😋
Пикантный салат по мотивам грузинской кухни из доступных ингредиентов. Слоёный салат с мясом, картофелем и маринованным луком покорит ваше сердце!
Сегодня опять обедали нашим любимым кабачком. Ровесники, кто что ввёл из овощей? Кто уже кушает мясо? Когда вводить картошку? Я после того как введу мясо, хочу начать варить супы, правда картофель и морковь мы ещё не кушаем)
Umarr ·
Мама сына (1 год)
У нас это мастова говорят,очень вкусный особенно белый мастова🤪
Ксения··
Мама сына (1 год)
с поджаркой слишком жирно для малыша я считаю, сами без поджарки едим
Umarr ··
Мама сына (1 год)
😹🤦♀️
Ксения··
Мама сына (1 год)
👍🏼
Татьяна ·
Мама сына (1 год)
Красивый какой.