Аватар
Юлия
avatar
Нереально вкусный🤪
4.5 года

Лучший комментарий

Аватар
yuliya8018

Творожный тарт с меренгой

На небольшую форму 16 см диаметр

Рецепт:
Для теста:
🔸100 гр муки
🔸50 гр сливочного масла
🔸1 ст.л. сахара
🔸1 щепотка соли
🔸0,5 ч.л. разрыхлителя
🔸1 яйцо
Для начинки:
🔸2 желтка
🔸250 гр творога
🔸2 ст.л. сахара
🔸1 ст. манки
🔸70 гр сметаны
Для меренги:
🔸2 белка
🔸50 гр сахара

Процесс приготовления:
✨В муку добавить размягчением сливочное масло, яйцо, сахар, соль и разрыхлитель. Замесить тесто. Завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 30 минут.
✨В творог добавить желтки, сахар, сметану, манку. Погружным блендером превратить в пастообразную массу
✨Тесто выложить в форму для запекания, сформировать бортики. Запекать 10 минут при 180 гр.
✨На полуголовый корж вылить начинку и разровнять. Выпекать ещё ~40 минут при 170 гр. дать остыть немного.
✨Белки взбить с сахаром до устойчивых пиков. С помощью кондитерского мешка и насадки отсадить меренгу на тарт. Можно и с помощью лопатки или ложки нанести меренгу. Выпекать 15 минут при 170 гр.

Тарт готов!

4.5 года Нравится Ответить

Комментарии

Аватар
yuliya8018

Творожный тарт с меренгой

На небольшую форму 16 см диаметр

Рецепт:
Для теста:
🔸100 гр муки
🔸50 гр сливочного масла
🔸1 ст.л. сахара
🔸1 щепотка соли
🔸0,5 ч.л. разрыхлителя
🔸1 яйцо
Для начинки:
🔸2 желтка
🔸250 гр творога
🔸2 ст.л. сахара
🔸1 ст. манки
🔸70 гр сметаны
Для меренги:
🔸2 белка
🔸50 гр сахара

Процесс приготовления:
✨В муку добавить размягчением сливочное масло, яйцо, сахар, соль и разрыхлитель. Замесить тесто. Завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 30 минут.
✨В творог добавить желтки, сахар, сметану, манку. Погружным блендером превратить в пастообразную массу
✨Тесто выложить в форму для запекания, сформировать бортики. Запекать 10 минут при 180 гр.
✨На полуголовый корж вылить начинку и разровнять. Выпекать ещё ~40 минут при 170 гр. дать остыть немного.
✨Белки взбить с сахаром до устойчивых пиков. С помощью кондитерского мешка и насадки отсадить меренгу на тарт. Можно и с помощью лопатки или ложки нанести меренгу. Выпекать 15 минут при 170 гр.

Тарт готов!

4.5 года Нравится Ответить
Аватар
globuzelizaveta

У меня такой получился,домашние оценили на пять!!! Спасибо за рецепт

4.5 года Нравится Ответить
Аватар
yuliya8018

@globuzelizaveta, отлично😊 меня часто просят его приготовить и муж и старший сын

4.5 года Нравится Ответить
Аватар
yuliya8018
4.5 года Нравится Ответить
Аватар
okroshka1

И мне рецептик)

4.5 года Нравится Ответить
Аватар
yuliya8018

Ниже ссылка на видео рецепт. Письменный позже напишу, долго 😅

4.5 года Нравится Ответить
Аватар
yuliya8018

Напечатала

4.5 года Нравится Ответить
Аватар
okroshka1

@yuliya8018 спасибо 🤗

4.5 года Нравится Ответить
Аватар
linamalina1502

Поделитесь рецептом плиз😊

4.5 года Нравится Ответить
Аватар
yuliya8018

Ниже ссылка на видео рецепт. Письменный позже напишу, долго 😅

4.5 года Нравится Ответить
Аватар
yuliya8018

Напечатала

4.5 года Нравится Ответить
Аватар
sm_antonova

Ой какая красота!

4.5 года Нравится Ответить
Аватар
yuliya8018

И вкусно очень

4.5 года Нравится Ответить
Аватар
tamom1312

Рецепт 🙈🙋‍♀️

4.5 года Нравится Ответить
Аватар
yuliya8018

Ниже ссылка на видео рецепт. Письменный позже напишу, долго 😅

4.5 года Нравится Ответить
Аватар
yuliya8018

Напечатала

4.5 года Нравится Ответить