#преггиужин

Раньше думала, но никак руки не доходили, сегодня решилась приготовить быструю пиццу на сковороде🍕 ибо как раз от вчерашнего оставалась порция жаренных колбасок с грибами

Для теста:

2 яйца, 3-4 ст.л. сметаны, 1-2 ст.л. майонеза, 9 ст.л. муки, немного соли

Для начинки: томатная паста и всё что захочется, сыр

Взбиваем яйца венчиком или вилкой, добавляем и смешиваем все остальное для теста, тесто получается почти жидким, наливаем его в разогретую сковородку с небольшим кол-вом масла, размазываем сверху томатной пастой, ложим начинку, сверху кладем сыр, закрываем крышкой и оставляем томиться на 7минут на слабом огне, пицца готова😃 легко, быстро и не требует никаких навыков готовки😁 Идеально если нет времени готовить долго ужин или гости на пороге, ну и если не дружишь с тестом для пиццы☺️