Девочки, как вы думаете, если человек не умеет готовить и не очень любит это все дело, но появилось желание научится готовить несколько классных блюд, то есть шанс, что получится? Можно ли научиться или это как «дано или нет»?
👇🏻
Я отвратительно готовлю. Люблю и умею только колдовать над салатами и миксовать разные вкусы. В остальном я даже яичницу иногда могу испортить. Раньше, в холостой жизни, ела почти всегда вне дома. До ребёнка с мужем тоже питались где угодно и дома держали сосиски, яйца и пельмени. Сейчас приходится кушать бОльшую часть времени дома. Так или иначе, но так будет ещё какое-то время. Появилось желание разнообразить наш рацион и добавить в него больше вкуса и пользы. А не вот это вот все: паровые котлеты, запечённое мясо и каши разных видов. Сейчас основной выбор блюд у меня: это меньше мороки (помыл/закинул в духовку и все). Но я готова попробовать, хоть раз в неделю.
Так вот как думаете, можно ли научится? И с чего начать? Учитывая ещё отсутствие времени, то на готовку, то на покупку нужных ингредиентов и полную уверенность, что у меня руки из другого места.
Лучший комментарий
Комментарии
Как рукожоп скажу, что крем-суп испортить еще ни разу не смогла.
Мой провал - это любое жареное мясо и выпечка. Тушеные блюда выходят через раз (то месиво, то норм).
Когда хочется новенького, то за вдохновением иду на сайт Сергея Джуренко. По его рецептам выходит съедобно. Мой топ оттуда - это лазанья, турецкий чечевичный суп и овощное рагу без мяса.
Спасибо! За советы и поддержку) попробую. Лазанью как раз и думала освоить для начала )
Если есть желание. Я так себе готовлю, вкусно выходит только если хочу готовить. Злой никогда не готовлю, эту еду муж есть не станет, смысл тогда тратить продукты и мыть посуду.
Согласна) но и есть что то надо) мы уже не вытягиваем регулярную доставку еды финансово 😂 а есть невкусно тоже морально фу) вот и желание появилось) как только я смогу вернуться к привычному образу жизни, думаю готовку отложу 🤣
@snow_dasha я ем простые блюда: омлеты, салаты, бутерброды, фрукты, молочные продукты, каши, вермишель. Не люблю сложные блюда, если уж хочется вареников или пельменей, спокойно их покупаю)) готовить просто особо нет необходимости)
@kseniia.ria, я тоже ела аналогично. Но вот реально надоело( ну салаты остаются, бутеры исключаю (опа растёт), фрукты да, каши. Но не вкусно все это уже ежедневно. Хочется разнообразить пастами, ризотто, крем-супчиками и тд)
Конечно можно)) я не умею жарить картошку, но у меня получается охренительная лазанья и каннеллони)) не умею варить рис, но борщ просто пальчики оближешь)) не умею печь кексы и бисквит, но паски на дрожжевом тесте вкусные получаются) может быть яичница просто не Ваше, зато у Вас отлично получится что-то другое))
Офигеть, спасибо за поддержку. Подумал в чего бы начать и какой рецепт первый выбрать )
У вас все вийде! Я до народження дитини думала, що десерти готують тільки обрані, поки не почала пробувати сама готувати. І перший мій торт був Наполеон. Я готую і вчуся готувати за рецептами Ольги Матвей. Вона доступно все пояснює
Конечно можно) а если хотите просто и быстро - мультиварка в помощь)))) мясо + каша/овощи и в мультиварку - и вкусный ужин готов) я там могу делать практически все - от запеченного мяса и пирогов до паровых котлет) когда-то даже кукурузу варила в ней)
@elen010, может, но оно не такое вкусное получается) 🤣🤣🤣 вот я на своём муже тоже ставлю эксперименты. Он пока терпит, но даже мне уже все это не вкусно (
@snow_dasha лучше всего найти "свои" несколько рецептов, которые будут получатся и вы будете в них уверенны) со временем таких будет всё больше))) ну и зависит от того, что ваш муж любит)
Я на режиме выпечки в мультиварке очень часто делаю картошка + лук + мясо или шампиньоны - это всё залить сметана + немного воды и специи. Получается вкусно и быстро) особенно если с грибами делать)
@elen010, о ммм звучит вкусно и мы такое любим. Попробую, спасибо
Мультиварка отличный вариант,сейчас в ней толко и готовлю,больше времени провожу со своей малышкой.
Ну вот первом делом я ее и купила. Но она не закрыла моих потребностей. Ничего сверхъестественного в ней пока не удалось приготовить, а некоторые блюда даже испортить :)
Если есть желание, а оно у вас есть, то обязательно получиться.
Да! Моя мама вобще ужасно готовила, это невозможно было есть. В 11 лет. Ушла из дома, так как не хотела есть ее борщ, он был ужасен. Сейчас моя мама научилась готовить, даже запекает мясо вкусно, выпечка и т д. Я в шоке)))
Знаете, спасибо за историю) моя порой тааак кривится от очередного моего кулинарного шедевра, что это меня и заставило задуматься в том числе 🤣
Всё получиться главное желание. В детстве я злилась на маму что она меня на кухне держит как подсобникака, но когда она заболела и не не стало, все навыки пришлось применять и легко зашло. Потому главное желание, если есть кто делает быстро и легко может у них на учиться
Ох а меня оберегали бережно) и на кухню не подпускали. Бабушка вкусно готовила, сейчас уже и сама кашки да паровые котлетки)
Если у вас выходит миксовать разные вкусы, то однозначно у вас все получится
Можно. Начните с простых блюд, но четко по рецептам., например у дж. Оливера была серия 5 ингредиентов, блюда за 30 мин и тп Откатывайте до отличного исполнения, потом можно браться за что посложнее. Так вы наработаете навыки, а что-то даже станет интуитивным. Смотрите кулинарные передачи и шоу по возможности, для вдохновения.
Спасибо большое за идеи! Возьму на вооружение схему.
Если у Вас нет времени пойти на курсы или Мк,можете подписаться в Инсте на различные блоги. Там есть рецепты с видео и озвучкой. Начните с простых незамысловатых блюд. Обязательно делайте красивую подачу,чтобы радовала глаз и тогда Вы будете гордиться своей работой и вдохновляться на более сложные блюда!
Да, уже нашла парочку, все себе сохраняю в папку. Пару раз попробовала по тем рецептам, не очень вышло ( и вот снова руки опустились.
@snow_dasha, тю,ну Вы даете;) у меня вообще ничего с первого раза не получается) это нормально.
А может Вы к себе слишком критичны?
@mgmarusssya, ахахха) по хорошим рецептам должно хоть более менее получаться, а там прям совсем :) и да, возможно я и критична, но меня сейчас этот вопрос запарил( люблю пожрать вкусно и раньше легко было это сделать где угодно, сейчас нееет 😭😭😭 вот и мучаюсь) так бы ну не эту готовку
Конечно можно, все с чего-то начинают😅 найдите какой-то рецепт, который Вас прям ух как зацепит и вперёд, все получится💛 только небольшой лайфхак, если получилось приготовить рецепт - запишите его, а то я так пару классных рецептов и потеряла, а по памяти уже не то выходит🤦
Ой, точно! Это так рецепт блинчиков:) был когда то идеальный у меня, теперь ищу )
Конечно можно научиться! Даже не сомневайтесь в себе!
Можно начать с простых блюд.или пойти на кулинарные курсы)
Главное желание))