сегодня впервые за 28 лет ,я сделала самые вкусные манты👍👍👍👍👍👍муж который на дух не переносит их ,съел огромную тарелку.....прям таяли во рту👍рецепт оставлю здесь....может кому пригодится
Для тесто...
Кипяток 500мл.
4ст .л.подсолн.масло
1 ч.л соли
Фарш обычный лук,соль и специи.....замесить тесто ложкой ,потом руками...если пригодился рецепт ,ставьте лайк....💕💕💕💕
Комментарии
Воду в муку добавляю...дам юккъехь ор доккхий цу чу даьт дут а потом и кипяток
И когда одной частью работаю , вторую держу в целлофане , чтоб не остыло
Если без жира то не сочные будут,купи и добавь жир
Купила фарс совсем без жира . Можно интересно из такого рискнуть , совсем сухие наверно будут
Делала на кипятке но без масла. Вроде ничего. Но слишком мягкие были, ломались. Может их меньше варить надо
Да,30мин варить ,достаточно....масло для эластичности теста добавляется
...попробуй обязательно
Теперь я захотела манты , как давно не ела их😅
Они таяли во рту из-за кипятка.тесто из кипятка бывает мягким.надо по пробовать🤔👍🏻
@shamaevami., аааа если через мясорубку то ненужно, я всегда рукой нарезаю мелко мне так вкуснее кажется
@pm5288991, нет, когда нарезайте рукой лук, положите в какой нибудь контейнер или в глубокое что нибудь в тарелку, наливайте масло и оставляйте просто минут 30-40
Когда сезон помидоров Мама2 в фарш добавляет ещё пропущенные через мясорубку помидоры, а когда нет просто воды немного, чтобы сочно было, и мясо жирное...
Я всегда воды добавляю, но у меня мясо всегда жирное бывает....
Обязательно попробуй,никогда так вкусно не готовила
Фать, наоборот и подс.масло тоьхча ч1ог1 дик раскатать бало хьуна....именно масло тохи попробуй
Оставляем в пакете на время мы, но я на кипятке никогда не делала...) Тогда тесто тягкое становится и раскатывается хорошо...)
Сразу Кипяченую воду вы наливаете или даёте чуть остыть