Жуть как захотела пиченек с кокосом, рецепт читала и нужных ингредиентов не нашлось( кокоса мало оказалось), решила провести эксперимент:

кокос 100 гр, 3 яйца, маргарин 200гр

Крахмал картофельный 2 ст л.

Разрыхлитель 1 УП

Мука до мягкого эластичного состояния

Выпекала при 200 но до готовности