Всем доброе утро!🌞

Сегодня мы готовим интересное, многим не известное блюдо - Соба с куриным филе и овощами.

Все продукты в рецепте доступные, а главное взаимозаменяемые😉

Приготовив данное блюдо, не забудьте поделиться своим творением со всеми и хэштег пропишите - #готовимвkg

Итак, поехали!

🥘🥗🍲🥣🥘🥗🍲🥣🥘🥗🍲🥣🥘

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• 200 гр. лапши (соба - гречневая, можно рисовую или пшеничную. Если вы взяли пшеничшую обычную, то перед приготовлением обжарьте ее немного на сухой сковороде до золотистого цвета)

• 1 куриное филе

• 0.5 (средний) цукини

• 1 перец болгарский

• 1 огурчик

• 1 небольшая морковь

• зелёный лук

• соус Терияки (можно купить готовый или приготовить самостоятельно, рецепт ниже)

• кунжут

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

⚀Шаг 1

Лапшу отварить в кипящей воде 5-8 минут. Положить в дуршлаг и промыть в холодной воде. Курицу, цукини, морковь порезать одинаковой соломкой (я овощи тру на крупной терке). Овощи можно заменить по желанию на перец и цукини, на перец и огурцы (огурцы режем крупнее), можно к этому рецепту добавить перец. Я люблю такой вариант.

⚁Шаг 2

На сковороде расколоть масло, обжарить курицу минуты 2, добавить морковь через минуту цукини затем остальные выбранные овощи. Обжаривать овощи минуты 2. Постоянно помешиваем. Овощи должны ОСТАВАТЬСЯ ХРУСТЯЩИМИ и сохранить свою форму.

⚂Шаг 3

В небольшой чашке соединить соевый соус не концентрированный 3 ч.л. крахмал и 1 ч.л сахара. Перемешать, чтобы сахар растворится. В сковороду выложить лапшу, влить приготовленный соус и соус Терияки готовый или сделать его самим:

ссылка

❗Рецепт читаем до конца, там есть взаимозаменяемые продукты)

⚃Шаг 4

Всё перемешать и готовить еще примерно минуту, чтобы соус загустел и равномерно покрыл ингредиенты. Снять с огня посыпать зелёным луком и кунжутом.

〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️

Если кого то отмечу 2 раза, не обижайтесь😘

@sundungi12 @kdr0910 @mso @lolalu @aijan_janai @natatatatata @amonya_monya @aisha7720 @varvara19870111 @ksenia.nechepurenko @shkodary @sabina050792 @nikol_sandra @moiray @lin_ok @irisha_e @sofico777 @tri_clubnichki @mutiki @psiholula @svetka_2509 @infantjoy @ksu_mom_of_girls @galateya.1997 @9months_kg @nyasha16 @maryam120 @kanatovanazik57 @kazachka_kg @vyazanomaniya @nures1618 @aigerim98 @jibek93 @yjinkii @prostosahl @m0550166580 @mambetova @jozefowicz @alfiliya @merymommins @sabina050792 @gulina_s @___nastya_ @jozefowicz @_irtuganova @mambetova @alinasakeeva @aida.only2 @melaniya03 @happymom777

Кого не отметила, присоединяйтесь🤗🤗🤗