Завтра в Белградском лесу будет на один пень больше, а малышне будет очень вкусно и весело😊
PS: какие ж все таки креативные у меня заказчики. Спасибо, что вы такие как есть!🤗🤗🤗
Какой классный!🤗 Золотые руки и железное терпение. Я тоже немного этим увлекаюсь, но не на профессиональном уровне. Сыну скоро 2 годика ищу идеи с тортом. Такой мне не осилить. Вы молодец 👍
@sarya к сожалению это только опытным путем можно определить, тк желатин желатину рознь, имеют разную силу желирования, лабне тоже может быть плотнее или с сывороткой... Порция имеет значение. Попробуйте на 1гр желатина 3-4 гр воды не больше, как набухнет растопить очень аккуратно в микроволновке и ввести в готовый холодный крем на высокой скорости миксера. А вот пропорции прийдется вывести, я сама ещё в поиске своего идеального кремя, поэтому что либо рекомендовать на 100% не могу
@sarya а покрытие на пеньке из белкового крема