Яйца взбить с сахаром и щепоткой соли (5-7 минут).
Отдельно в миске смешать какао, розрыхлитель и муку. Смесь просеять и частями добавлять в взбыти яйца, акуратно перемишуваты.
Выпекать корж 20-25 минут при 200 градусах.
Крем: Молоко, сахар и масло нагреть до ростворения масла и сахара. Потом добавить кокосову стружку, варить на медленном огне, постоянно помешивая, приблизительно 10 мин. Масса должна загустеть.
Остывшый корж разрезать на 2 части, пропитать сливками. И выложить остывшый крем.
Сверху залить глазурью и посыпать кокосовой стружкой.
Отдельно в миске смешать какао, розрыхлитель и муку. Смесь просеять и частями добавлять в взбыти яйца, акуратно перемишуваты.
Выпекать корж 20-25 минут при 200 градусах.
Крем: Молоко, сахар и масло нагреть до ростворения масла и сахара. Потом добавить кокосову стружку, варить на медленном огне, постоянно помешивая, приблизительно 10 мин. Масса должна загустеть.
Остывшый корж разрезать на 2 части, пропитать сливками. И выложить остывшый крем.
Сверху залить глазурью и посыпать кокосовой стружкой.