Девочки так приятно быть полезной😅
Сегодня у нас гости,пришлось ещё наготовить вкусняшки 😊
Никогда раньше не пекла пироги,так скажем этот ещё рукожоп. Но мама подсказала тесто,с которым невозможно накосячить обсалютно. И готовиться 30 мин! Ни липнет к рукам, идеально раскатывается,а какое вкусное🥰
Пирог с капустой и яйцом.
Теста рецепт в фото,все как написано нужно класть по порядку.
Капусту нашинковать размером как квашеную(вкуснее когда капуста зелёная и молодая),и поджарить. Я люблю когда много начинки и поменьше теста,поэтому все в сковороду не лезит-жарю в мультиварке. Когда она почти готова,кидаю 2-3 яичка и продолжаю ещё жарить пока не схватиться.
Ну и всё в принципе,тесто раскатали начинка,сверху тесто😁мега просто.
Есть один лайфхак(повторюсь нифига не полезно,отучу когда нибудь мужа от майонеза😅)итак,когда положили первый лист теста,намазать его майонезом а сверху выкладывать капусту. Получается очень нежный вкус,немного даже какой то сливочный.🤩
Ну вот и всё. На второе у нас запечённая горбуша с очень интересным гарниром-но об этом позже😘
Дааа оно обалденное! Подходит как для сладких начинок,так и для овощных-мясных))) в зависимости сколько сахара кладете в него.
А ещё и делаеться на раз два💁
Да ну ерунда!!!😁 Помню с первым даже суп сварить не могла. Со второй на всё время хватает😅просто по другому относишься к своему времени,и располагаешь ребенка быть рядом не на руках. Если не спит,то тусит со мной на кухне в автолюльке,весь процесс мы беседуем😁пока не подводило))
А да,ненаписано-тот кто с тестом не знаком может не догодаться.
Сначала берём дрожжи,смешиваем с ТЕПЛОЙ водичкой. После растворения,добавляем все остальное.
И очень важно после "отдыха" класть сначала 0,5 стакана масла,а затем уже муку,и замесить. Точно не будет липнуть.