

Девочки, доброе утро💕
До скрининг всего ничего (в понедельник). Жду не дождусь встречи со своим малышом🤰😍
Делала сегодня творожные пончики 😋получились очень красивые и вкуууусные🤤
Рецепт 👇
Творог 220гр.
2 яйца
Сахар 100 гр.
Ванилин
Мука 220 гр.
1/2ч.л. соды
Щепотка соли
Масло растительное для жарки
Яйца взбиваем с сахаром до белой некрепкой пены.
Творог протираем через сито, я пробила блендером.
Добавляем творог к яичной массе и взбиваем до однородности. Добавляем ванилин. В два этапа вводим просеянную муку с содой и солью. Замешиваем тесто и оставляем на 10 минут отдохнуть.
Наливаем в небольшую кастрюлю масло, так, чтобы оно покрывало дно на пару см точно. У меня ушло пол бутылки.
И ставим нагревать на медленный огонь.
Из теста формируем шарики с грецкий орех. Руки припыляем мукой, чтобы не липли. Я сделала половину без начинки, вторую половину добавила в середину нутеллу. По мне с нутелой вышло слишком сладко, но мужу понравились 😁🤪. Кидаем в разогретой масло шарики (аккуратно). И ждём. Готовятся очень быстро, поэтому далеко не уходите.
Приятного аппетита 😘
@alenkamo18, Да получились. Я правда делала без начинки нутеллы) но детки оценили👍 Особенно младший. Спасибо за рецепт.
Очень хочется и красиво получилось! Но я сильная и так делать не буууууудуууу🤤
@mss.dembik, я сегодня твой ангел) везде тебе пишу) взывая к разуму😂




А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...






Вчера обещала-сегодня пишу 🥰
Как потратить чуть меньше 6000 и обеспечить семейство заготовками на ближайшие пару месяцев. ВАЖНО! Не надо мне писать "а вот мы это за 3 дня сожрем, а вот мы гавно в ленте не покупаем, едим только парных павлинов". Я пишу про МОЮ семью. Нас все устраивает.
🦈Итак, поехали! Сегодня делаем КУРИНЫЕ заготовки. Но сумма в 6000р это за курицу,свинину,яйца и маринад.
Курицу я купила в виде филе бедра, ног и грудок на остове.
1. Первым делом снимаем и выкидываем кожу с ...

Бисквит, который получится у всех😁
Обычно поднимается до 10см, но я сильно перемешала🥺
5 яиц С1
150гр сахара
150гр муки
Яйца с сахаром взбиваем 5-15 минут, зависит от миксера, до плотной пены.
В два этапа просеять муку и аккуратно перемешать лопаткой, снизу вверх)
Поставить в заранее разогретую духовку 165-170 градусов на 45-50 минут. СТЕНКИ ФОРМЫ НИЧЕМ НЕ МАЗАТЬ! дно по желанию или застелить пергаментом
Выключить духовку, не открывать, дать постоять еще 5-10 минут.
Я выпекаю в кол...






Добро пожаловать в пост 1000 и 1 заготовка из химозной антибиотикошной свинины. Поехали🚀
🗿Но,сначала, вернусь к посту с заготовками из курицы. Кто спрашивал не прилипают ли отбивные к пергаменту-нет, не прилипают,я специально проверила!
Итак. Данный пост,исключительно, информационного характера, тут я показываю ПРИМЕРЫ заготовок. Вы можете готовить из бегемотов и карликовых динозавров времен палеозоя,но я готовлю из свинины,которая пришла ко мне ногами курьера и утопилась в слезах гормональны...

Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍
Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)
Мука — 550 гр.
Молоко — 95 мл.
Сливочное масло — 70 гр.
Яйца — 2 шт.
Желток — 2 шт.
Творог — 300 гр. (5-9%)
Дрожжи — 6 гр.
Соль — 1/3 ч.л.
Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.
Опару ставим в теплое ...
Спасибо за рецепт. Сегодня испекла.