Как приготовить ванильные маффины с начинкой?

Ванильные маффины с начинкой😋

Ингредиенты:

Сливочное масло — 125 гр.

Сахар — 150 гр.

Яйца — 3 шт.

Мука — 300 гр.

Разрыхлитель — 1,5 ч.л.

Ванилин — 1,5 ч.л.

Соль — щепотка

Молоко — 75 мл.

⠀

〰️Для начала возьмите масло комнатной температуры и смешайте с сахаром, хорошенько.

〰️По одному вводите яйца и хорошо перемешивайте смесь до однородности.

〰️Всыпьте в тесто все сухие ингредиенты, хорошо перемешивая.

〰️Влейте молоко и ещё раз всё хорошо перемешайте. Получится довольно густое, липкое тесто, не пугайтесь.

〰️Уложите в форму бумажные корзинки, выдавите в каждую теста где-то наполовину. Положите в центр нужную вам начинку: шоколад, ягоды, кусочки фруктов и так далее. Я добавляла жаренный арахис в карамели с нутеллой, и клубничный джем.

〰️Залейте сверху ещё тестом.

🔥Выпекайте при 175 градусах минут 15-20, всё зависит от духовки и размера формочек. Вам нужно дождаться хорошей румянности сверху.

У меня получилось 12 штук.

⠀

Сверху на маффины делала крем чиз.

О нем расскажу в следующем посте↘️

#настя_готовит_вкусно_советую