Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Мария
Мария
Мама дочки (1 год)

Твоё лицо,когда тебе вкусно 😂 Я сдалась,теперь мы тоже едим сосиски... Правда свои домашние,самодельные😆 Вдруг кому…

1 из 8

Твоё лицо,когда тебе вкусно 😂

Я сдалась,теперь мы тоже едим сосиски...

Правда свои домашние,самодельные😆

Вдруг кому надо:две грудки и махонькую луковку перемалываем в кашицу в блендере,к ним добавляю яйцо,пару ложек манки и молока граммов 100(по консистенции смотрю),ну и соль ,перчик чуть-чуть по желанию .Даю постоять не редко,чтобы манка набухла.Дальше закладываю в шприц или кулёк кондитерский(чтобы масса была без воздуха) и на плёнку пищевую выдавливаем...Заматываем ,как конфетку,прокатывая по поверхности саму колбаску и в морозилку.В пленке не варим-это пластик,вредный и токсичный при нагревании(кому по фиг,можете варить и в пленке😂).Достаем,разворачиваем и отвариваем ,обжариваем ,делаем что хотим....

В этих сосисках не будет вкуса толчкухи и добавочек Е и глютомата натрия...они больше похожи на просто котлетки из грудки.Но мне нравится подача такая-самообман,вроде ведь сосиску ешь...да и детки любят сосиски,стоит приноровится.

В серединку некоторых утапливала полосочки сыра 🧀,так что некоторые ещё и с сыром☺️

#жрунемогу

43

Лучший комментарий

karusya

Карина

Мама сына (3 года)

Я на майшоп заказала такую форму для сосисок. Она силиконовая, можно и в духовку, и в морозилку. На алиэкспресс тоже видела такие

karusya

Карина

Мама сына (3 года)

karusya

Карина

Мама сына (3 года)

_ya_mariya_

Мария

Мама дочки (1 год)

классно,но мало штук)я приноровилась давно в плёночке,быстро выходят,но форму посмотрю тоже,пусть будет в хозяйстве,когда хочется совсем быстро.Спасибо)

_ya_mariya_

Мария

Мама дочки (1 год)

@dragondari,

Комментарии

mar780

Мария

Мама дочки (4 года)

Умничка какая

_ya_mariya_

Мария

Мама дочки (1 год)

Спасибо😁но пришлось поломать на кусочки все таки,так не осилила😂

mar780

Мария

Мама дочки (4 года)

@_mariya_mariya_ ну не чего, все в переди 👼🏼💫😁

a.shev

Анастасия

Ух ты как уплетает))) красотка с бантом🌸👍😁рецептик сосисок🤗если можно

_ya_mariya_

Мария

Мама дочки (1 год)

Спасибо большое!😀Я дописала,сейчас фоток прикреплю поэтапных!

elfhiyca

Елена

Мама двоих (2 года, 4 года), ждёт третьего

И мне рецепт! Требую)))

_ya_mariya_

Мария

Мама дочки (1 год)

Я подписала под фото)))

u.vas.bydet.novostroika

Элен

Мама сына (1 год)

А где оболочку брали для них?)

_ya_mariya_

Мария

Мама дочки (1 год)

Я дописала к фото!А кишку для колбасок видела на рынке в мясных...но у меня нет мясорубки для этого...

u.vas.bydet.novostroika

Элен

Мама сына (1 год)

@_mariya_mariya_ спасибо) увидела)

karusya

Карина

Мама сына (3 года)

Я на майшоп заказала такую форму для сосисок. Она силиконовая, можно и в духовку, и в морозилку. На алиэкспресс тоже видела такие

karusya

Карина

Мама сына (3 года)

karusya

Карина

Мама сына (3 года)

_ya_mariya_

Мария

Мама дочки (1 год)

классно,но мало штук)я приноровилась давно в плёночке,быстро выходят,но форму посмотрю тоже,пусть будет в хозяйстве,когда хочется совсем быстро.Спасибо)

mari.berezikova

Мария Березикова

Мама сына (1 год)

А манка прям обязательно нужна?

Или это ваш рецепт такой?

_ya_mariya_

Мария

Мама дочки (1 год)

Я делаю по такому,может можно и без неё.Кто-то кладёт соду с лимонной кислотой.Кто-то может что-то ещё,н знаю😁Всегда кладу пару ложек для пушистости-в котлетки ,в оладьи из печени.Манка у меня из твёрдых сортов пшеницы-Гранмулино.Есть манка рисовая,ржаная,какая-то там ещё.

o.badakova2010

Ольга

Мама двоих (1 год, 8 лет)

Здравствуйте. Подскажите пожалуйста какой у вас блендер?

_ya_mariya_

Мария

Мама дочки (1 год)

Здравствуйте,обычный самый,три в одном(уже два в одном,одна часть вышла из строя) марки Редмонт,недорогой ,до 2х тысяч рублей

o.badakova2010

Ольга

Мама двоих (1 год, 8 лет)

@_mariya_mariya_ спасибо 😀

tati82

Taтьяна

Мама сына-младенца

Богиня готовки!👍😊 Свой блог однозначно! Срочно!)))

_ya_mariya_

Мария

Мама дочки (1 год)

Ага,конечно,богиня🤣🤣

tati82

Taтьяна

Мама сына-младенца

Доченька-ПРЕЛЕСТЬ!!!🌸🌸🌸😍

_ya_mariya_

Мария

Мама дочки (1 год)

Спасибо большое,я ей передам😘

sunnyjah

Aleksandra

Мама сына (6 лет), беременна (38 нед.)

ага,тоже баловалась ,но не надолго меня хватило😉

но вкуснооо! в кишках можно делать,через мясорубку(кишки покупала на базаре, свинные)

_ya_mariya_

Мария

Мама дочки (1 год)

У меня нет мясорубки просто🤷🏼‍♀️делаю,но не часто....но идея возиться с кишками мне не симпатизирует,я фактически падают в обморок,при виде всякой расчлененки,а тут ещё и кишки,блин 🤢

sunnyjah

Aleksandra

Мама сына (6 лет), беременна (38 нед.)

@_mariya_mariya_ 🤣🤣🤣🤣

мясорубка с колбаскоделкой это прелесть, почти что как скороварка,незаменимая вещь)))

_ya_mariya_

Мария

Мама дочки (1 год)

я мало котлетами увлекаюсь,немного мяса перемалываю в измельчителе блендера.Но попозже думаю приобрести,семья то растёт потихоньку,надо и объемы увеличивать и запасы какие-то убирать в морозилочку!

veronikalysenko91

Veronika rascvet.flowers

Мама дочки (2 года)

Я идиотка, не могу понять, как вы написали : сначала в кондитерский кулёк , а потом на пленку?)

veronikalysenko91

Veronika rascvet.flowers

Мама дочки (2 года)

Пришлите фото 😂

_ya_mariya_

Мария

Мама дочки (1 год)

Заложила фаршик в такую штуку

_ya_mariya_

Мария

Мама дочки (1 год)

Сформировала такую какашечку-сосиску😂

veronikalysenko91

Veronika rascvet.flowers

Мама дочки (2 года)

@_mariya_mariya_, спасибо, спасибо, я фото уже увидела, классные сосисы))) 👌🏻

veronikalysenko91

Veronika rascvet.flowers

Мама дочки (2 года)

Увидела фото, у меня не открывались сначала , спасибо !

lusia_

Людмила

Привет) я раньше брала на рынке кишку свиную и ее набивала. Отлично получается, попробуй 👍. На бутылку надеваешь, бутылку пополам и удобно набивать. Кстати они уже чистенькие и без запаха продаются, не затошнит 😁

_ya_mariya_

Мария

Мама дочки (1 год)

Ооо,класс,я думала они те ещё вонючки...дочке то и так хорошо,быстро выходят...а вот мужу купать бы сделала из мяса,там уже кишка ,конечно,нужна...а как это через бутылку,не пойму немного🤔

lusia_

Людмила

@_mariya_mariya_ бутылку полторашку пополам разрезаешь, на горлышко кишку надеваешь как презервативчик. Кишку на другом конце в узелок завзываешь, горлышком вниз бутылку переворачиваешь, держишь большим и указательным пальцем горлышко с кишкой и начинаешь ее набивать. Кладешь мясо в бутылку и рукой в горлышко продавливаешь.

Есть такой рецепт классный. Картошку пюре с фаршем набиваешь в кишку и в духовку. Маслом смазываешь и такая хрустящая корочка получается вкусная.

rrr.popa

Анастасия

Мама двоих (2 года, 9 лет)

А по времени сколько варили, чтоб не в кашу их разворить, а то я могу😂

_ya_mariya_

Мария

Мама дочки (1 год)

Они плотные достаточно,из-за манки наверное.Я себе вечером варила ,забыла минут на 25 про неё,так ничего целая.

Зависит от толщины ещё-как сарделька или как венская сосиска,худенькая такая,у вас выйдет.Минут 10-15 ,от толщины зависимо,достаточно.

_ya_mariya_

Мария

Мама дочки (1 год)

@olyarus

_ya_mariya_

Мария

Мама дочки (1 год)

@anastishka

_ya_mariya_

Мария

Мама дочки (1 год)

@dragondari,

Надо ли варить сосиски?

Девочки , а вы варите сосиски ? 😂 Я на работе сказала , что они сырые.. Они считают , что это колбаса в виде сосиски 😂 И их не надо варить

Какие сосиски выбрать, если разочаровалась во всех?

Девочки, я что-то разочаровалась уже во всех сосисках. Мне ничего не нравится. Дети едят если у вареных почистить верхний слой. Варю без пленки, покупаем или Дэмка молочные или Стародворские молочные. Кто какие сосиски покупает?

СОСИСКИ 🥩 - фарш (какой хотите, я делала из индейки) - морковка - кабачок (можно без) - болгарский перец - лук - чеснок…

СОСИСКИ 🥩 - фарш (какой хотите, я делала из индейки) - морковка - кабачок (можно без) - болгарский перец - лук - чеснок (немного, чтобы соль не добавлять) - яйцо - молоко - трава (я положила сушёную "садовые травы") Все ингредиенты превращаем в фарш в блендере или через мясорубку. Столовой ложкой выкладываем на пищевую пленку и формируем сосиску. Замораживаем на 2-3 часа. Готовить (перед этим ОБЯЗАТЕЛЬНО СНЯТЬ ПЛЕНКУ) 💨 на пару 💦 варим В общем норм тема как для ребенка так и для всей семьи. И не придется падать в обморок от слова "сосиска" 😂 Надеюсь будет полезно 😊