Девочки умаялась я сегодня с тестом , потом с пирожками 😀 сейчас вопрос почему они твёрдые ?🤦 ♀
Девочки умаялась я сегодня с тестом , потом с пирожками 😀 сейчас вопрос почему они твёрдые ?🤦♀️
Девочки умаялась я сегодня с тестом , потом с пирожками 😀 сейчас вопрос почему они твёрдые ?🤦♀️
Олька·
Мама двоих (2 года, 4 года)
Сливочным маслом смазать надо сразу после духовки. Полежат станут мягкие
Ольга··
Мама двоих (2 года, 9 лет), ждёт третьего
И оставить в духовке ?
Олька··
Мама двоих (2 года, 4 года)
нет. Они испеклись. Достали сливочным маслом и накрыли полотенцем. Они остынут и станут мягче
Алена·
Мама двоих (младенец)
😁😁😁первый раз печёте? То тесто, то твёрдые 😁Ничего не переживайте, тут главное практика!)
Тетка у меня смазывает молоком, прямо кисточкой, не обильно, буквально чуток и в пакет, сверху полотенце, тесто отходит, становится мягким) напишите потом, вкусно получилось в итоге то?)
Ольга··
Мама двоих (2 года, 9 лет), ждёт третьего
На этой духовке именно пирожки первый раз , а так пирог намного проще и лучше он получается 🤦♀️ шарлотку всегда делаю , а тут сама и тесто и пирожки и пирог 🤦♀️ сил моих больше нет 😀
Алена··
Мама двоих (младенец)
да вы молодец!!! Пару раз уханькаетесь, потом будет получаться! у меня так с блинами, каждый раз пеку и матерюсь) нормальные через раз, но всё равно пеку, такие нигде не купишь 😁
Ольга··
Мама двоих (2 года, 9 лет), ждёт третьего
это походу гормоны беременной меня суме сводят , прям тянет готовить🤦♀️😀 ужас 😀 надеюсь пройдёт
Анастасия·
Мама двоих (2 года, 3 года)
Тесто тугое завели, смазали похоже яйцом? Как выше написали маслом и под полотенце, без пакетов. Пирожки горячие и под пакетом дадут конденсат и будут влажные снизу
Ольга··
Мама двоих (2 года, 9 лет), ждёт третьего
Да яйцом сказала
Анастасия·
Мама двоих (2 года, 3 года)
Могу вам посоветовать кухонные весы для правильных пропорций, ну и не перемешивать тесто💪
Ольга··
Мама двоих (2 года, 9 лет), ждёт третьего
Не перемешивать это как ?
Анастасия··
Мама двоих (2 года, 3 года)
в след раз смажьте желток+молоко 1ст.л,не будет вот этой корочки. Не перемешивать в плане того, что тесто тугое у вас получилось, а должно напоминать слегка густую, густую сметану. Как бы объяснить понятнее, не знаю даже. Знайте, главное практика👍
Ли ·
Мама двоих (младенец)
А я хрустящие люблю 😂
Инна Гриненко·
Мама дочки (2 года)
После выпекания их нужно положить в кастрюлю с крышкой и дать остыть. Они тогда мягкими становятся, я в кастрюлю ещё полотенце стилю и как бы заворачиваю в него пироги и крышкой накрывают. И все они мягкие, даже если с тестом натупила.