Девочки делаю котлетки на пару для ребенка из курицы, в фарш добавила кабачок и тёртую морковку, хлеба и яйцо, но он все равно жидкий очень. Чем загустить? Мукой не очень хочетс...

Question

Девочки делаю котлетки на пару для ребенка из курицы, в фарш добавила кабачок и тёртую морковку, хлеба и яйцо, но он все равно жидкий очень. Чем загустить? Мукой не очень хочется, в ней обвалять хочу и в пароварку.

Даша · Answer

Манка? Я ее часто кладу в котлеты...

Ксения · Answer

Отруби или овсянка

Daria · Answer

Я овсянку добавляю.

Мария · Answer

Каша из коробки. Овсянка, рис.

Адри · Answer

Вот я тоже про кашу подумала детскую...

Мария · Answer

@jola716, она перемолота до состояния муки (флер альпин, семпер, Хайнс) же, вполне заменит.

Елена · Answer

Манка

Наталия · Answer

Манкой

Мария · Answer

Я делаю вообще просто курица и кабачок. Кидаю маленькие кусочки, если эту жижецу можно так назвать)), в кипящую воду. Получаются маленькие, сочные тефтельки))

Кристина · Answer

Манка

Нинель · Answer

Кабачок в терку и отжимать сок... Он очень много жидкости даёт

Светлана · Answer

Кабачок был лишний он жидкости много даёт, теперь только мука или панировочные сухари

Адри · Answer

Да я понимаю, просто прошлые котлеты очень сухие без кабачка были(((

Светлана · Answer

@jola716 ну попробуйте если есть обычную муку заменить кукурузной и чуть чуть панировочных сухарей. А если не в тему, то так радуют мамы которые сами готовят своим деткам, а не баночки из магазина, я между прочим стырила ваш рецепт котлет, завтра своим детям приготовлю, поэкспериментирую. 💐🤭

Катерина · Answer

Отруби

КостькинаМать · Answer

Еще хлеба

Шерстянка · Answer

Овсяные хлопья

Таня · Answer

Может хлеб ещё?

Лучший комментарий

Комментарии