Обещанный рецепт #пп пиццы 😋
⠀
Конечно же вкус несколько отличается от обычной высококалорийной пиццы, но получается так же нежно и вкусно. Идеально для тех, кто хочет скинуть лишний вес 😉
⠀
У меня было:
⠀
1000 кг куриного филе
1 яйцо
3-5 ст л овсяной муки
Соль, перец по вкусу
Это для теста👌
⠀
Из филе курицы сделать фарш и добавить все ингредиенты. Все хорошенько перемешиваем и выкладываем на противень для выпечки, предварительно смазав 1ст л масла (если есть силиконовый коврик, то можно вообще без масла обойтись и снизить каллории)
⠀
Потом массу распределить на поверхности противня. Смазываем томатной пастой "Помидорка", у нее хороший состав. Если честно на выходе мне не очень понравился вкус, показалось, что с помидорами перебор. В следующий раз не буду использовать пасту.
⠀
Затем лучок выкладываем, на него нарезанные шампиньоны и свежие помидоры.
⠀
Сверху сыр на терке и соус я сделала для сочности: 1 ст л сметаны и 2 ст л белого йогурта, любого. Соль, чеснок и все перемешиваем.
Выливаем на заготовку и в духовку на 30-40 минут. Выпекаем при 180° 😍😋
⠀
Кстати, хочу поэкспериментировать с тестом: мб сделать не из фарша, а из овсяной муки, а курицу пустить наверх))
Все надо пробовать и найдётся свой рецепт. Всем приятного аппетита! Рада быть полезной 🍁😇