Девочки, есть кусок жёсткой говядины. Я уже один раз ее делала, поэтому знаю что мясо не очень.…
Девочки, есть кусок жёсткой говядины. Я уже один раз ее делала, поэтому знаю что мясо не очень. Осталась половина. Как можно сделать ее мягче? Может есть рецепты тли лайфхаки?
Анастасия ·
В мультиварке делала на режиме томление, долго часа три, вот тоже недавно купила, а он жесткая, и соль не добавлять, тк она еще жестче мясо сделает, после готовки можно посилить.
Анастасия ·
Или на фарш перекрутить
Natalia·
Мама двоих (младенец)
Тоже за мультиварку, режим тушение 2-3 часа, в сметанка с жареным лучком, на подобии бефстроганов
Анастасия·
Мама троих детей
При жарке добавить пару ложек соевого соуса
Юля·
Мама двоих (1 год, 4 года)
Тоже за киви 👍🏻👍🏻👍🏻
Маша ·
Я такую режу соломкой и в салат добовляю